Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, siapa yang tidak suka dengan sambal? Sambal adalah makanan yang menjadi favorit bagi banyak orang di Indonesia. Ada berbagai macam sambal yang bisa kita nikmati, salah satunya adalah sambal kemangi. Sambal kemangi memiliki rasa yang segar dan nikmat, cocok untuk dihidangkan bersama nasi atau makanan lainnya. Nah, kali ini kita akan belajar bersama bagaimana cara membuat sambal kemangi sederhana yang enak dan mudah di rumah. Yuk, simak artikel ini sampai habis!
1. Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai cara membuat sambal kemangi sederhana, pastikan semua bahan yang diperlukan sudah tersedia. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu Anda siapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Kemangi segar |
100 gram |
Cabe rawit |
10 butir |
Bawang putih |
4 siung |
Garam |
1 sendok teh |
Gula pasir |
1 sendok teh |
Air jeruk nipis |
1 sendok makan |
Setelah semua bahan tersedia, langkah selanjutnya adalah mempersiapkan bahan-bahan tersebut agar siap digunakan.
2. Memotong Kemangi dan Cabe Rawit
Pertama-tama, cuci kemangi dan cabe rawit dengan air mengalir hingga bersih. Kemudian, potong-potong kemangi dan cabe rawit sesuai dengan selera.
Anda bisa memotong kemangi menjadi bagian yang lebih kecil agar mudah dihaluskan. Sedangkan untuk cabe rawit, Anda bisa memotongnya menjadi bagian yang lebih besar atau lebih kecil tergantung selera Anda.
3. Menghaluskan Bawang Putih
Setelah kemangi dan cabe rawit dipotong, langkah selanjutnya adalah menghaluskan bawang putih. Untuk menghaluskan bawang putih, bisa menggunakan blender atau ulekan. Jika tidak memiliki blender atau ulekan, bawang putih juga bisa diiris-iris tipis dan dihaluskan dengan cara diulek menggunakan sendok atau pisau.
4. Membuat Sambal Kemangi Sederhana
Setelah semua bahan dipersiapkan, langkah selanjutnya adalah membuat sambal kemangi sederhana. Berikut adalah cara membuatnya:
a. Memasukkan Semua Bahan ke dalam Wadah
Pertama-tama, masukkan semua bahan yang sudah dipotong dan dihaluskan ke dalam wadah yang bersih dan kering. Pastikan semua bahan tercampur dengan merata.
b. Menambahkan Air Jeruk Nipis, Garam, dan Gula Pasir
Setelah itu, tambahkan air jeruk nipis, garam, dan gula pasir ke dalam wadah yang berisi bahan-bahan tersebut. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur dengan merata.
c. Mencoba Rasa
Sebelum menyajikan sambal kemangi sederhana, pastikan untuk mencoba rasanya terlebih dahulu. Jika dirasa masih kurang gurih atau asam, tambahkan garam atau air jeruk nipis sesuai selera.
d. Sambal Kemangi Sederhana Siap Disajikan
Setelah semua bahan tercampur dan rasanya sudah pas, sambal kemangi sederhana siap disajikan. Sambal kemangi sederhana ini biasanya disajikan sebagai pelengkap nasi atau makanan lainnya.
5. Tips Membuat Sambal Kemangi Sederhana
Berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu Anda dalam membuat sambal kemangi sederhana yang enak:
a. Menggunakan Kemangi Segar
Pastikan Anda menggunakan kemangi segar untuk membuat sambal kemangi sederhana ini agar rasanya lebih nikmat dan segar. Jangan gunakan kemangi yang sudah layu atau kering.
b. Memotong Cabe Rawit dengan Benar
Jika Anda tidak terlalu suka dengan makanan yang pedas, Anda bisa memotong cabe rawit menjadi bagian yang lebih besar agar tidak terlalu pedas. Sebaliknya, jika Anda suka dengan makanan yang pedas, Anda bisa memotong cabe rawit menjadi bagian yang lebih kecil.
c. Menambahkan Garam dan Gula
Pastikan jumlah garam dan gula yang ditambahkan sudah pas agar sambal kemangi sederhana tidak terlalu asin atau terlalu manis.
d. Mencoba Rasa Sebelum Disajikan
Selalu coba rasa sambal kemangi sederhana sebelum disajikan agar rasanya sudah pas dan sesuai dengan selera Anda.
FAQ Tentang Sambal Kemangi Sederhana
1. Apa itu sambal kemangi sederhana?
Sambal kemangi sederhana adalah sambal yang terbuat dari kemangi segar, cabe rawit, bawang putih, garam, dan gula pasir. Rasanya segar dan nikmat.
2. Bagaimana cara membuat sambal kemangi sederhana?
Caranya sangat mudah, yaitu dengan memotong kemangi dan cabe rawit, menghaluskan bawang putih, dan mencampurkan semua bahan. Setelah itu, sambal kemangi sederhana siap disajikan.
3. Apa manfaat dari kemangi?
Kemangi mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan, seperti vitamin A, vitamin C, dan zat besi. Selain itu, kemangi juga memiliki kandungan antioksidan yang tinggi.
4. Apa saja makanan yang cocok disajikan dengan sambal kemangi sederhana?
Sambal kemangi sederhana cocok disajikan sebagai pelengkap nasi, mie, atau makanan lainnya. Anda juga bisa mencoba memasak masakan yang menggunakan sambal kemangi sederhana sebagai bahan utamanya.
Penutup
Itulah cara membuat sambal kemangi sederhana yang enak dan mudah di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat sambal kemangi sederhana sendiri di rumah tanpa perlu membelinya di luar. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.