Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara tumis kol yang sederhana dan mudah untuk diikuti di rumah. Kol merupakan sayuran yang kaya akan nutrisi dan mudah ditemukan di pasar atau supermarket. Kol juga termasuk sayuran yang cukup sering dimasak di rumah karena mudah diolah. Yuk, kita simak cara tumis kol yang sederhana berikut ini.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai memasak, pastikan Sobat Sederhana menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Kol |
1/2 Kg |
Bawang Putih |
3 siung |
Bawang Merah |
4 butir |
Cabe Merah |
2 buah |
Garam |
secukupnya |
Gula Pasir |
secukupnya |
Air Putih |
100 ml |
Minyak Goreng |
2 sdm |
Cara Memasak
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat tumis kol yang sederhana:
1. Mempersiapkan Kol
Pertama, belah kol menjadi bagian-bagian yang lebih kecil dan cuci bersih. Kemudian, potong kol kecil-kecil dan tiriskan.
2. Membuat Bumbu Tumis
Tumbuk halus bawang putih dan bawang merah. Kemudian iris cabe merah menjadi potongan-potongan kecil.
3. Tumis Bumbu
Tuang minyak goreng di wajan. Tunggu hingga minyak panas dan tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah hingga harum.
4. Menambahkan Kol dan Air
Masukkan kol ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu. Tambahkan air putih secukupnya, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan tutup wajan.
5. Memasak Tumis Kol
Tunggu hingga tumis kol matang dan air menyusut. Aduk sesekali agar tumis kol tidak gosong.
6. Sajikan Tumis Kol
Tumis kol siap disajikan. Sajikan dengan nasi panas.
FAQ
1. Bisa tidak menggunakan cabe merah?
Bisa. Cabe merah bisa diganti dengan cabe hijau atau tidak digunakan sama sekali.
2. Berapa lama tumis kol harus dimasak?
Tumis kol harus dimasak hingga matang dan air menyusut. Waktu memasak tergantung pada jumlah tumis kol dan api yang digunakan. Pastikan tumis kol tidak gosong saat dimasak.
3. Apakah tumis kol bisa disimpan di kulkas?
Bisa. Tumis kol bisa disimpan di kulkas selama 2-3 hari.
Kesimpulan
Tumis kol merupakan masakan yang mudah dan sederhana untuk diolah di rumah. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang simpel, Sobat Sederhana bisa membuat tumis kol yang enak dan bergizi. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.