Cara Pembuatan Bakso Sederhana

Sobat Sederhana, apakah kamu suka makan bakso? Bakso memang menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia. Rasanya yang enak dan kenyal membuat banyak orang ketagihan. Namun, tahukah kamu bahwa membuat bakso sendiri juga bisa dilakukan dengan mudah? Di artikel kali ini, kita akan membahas cara pembuatan bakso sederhana. Yuk, simak bersama-sama!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai pembuatan bakso, tentu kita harus menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan
Jumlah
Daging sapi giling
500 gram
Tepung sagu
100 gram
Tepung terigu
50 gram
Bawang putih (haluskan)
4 siung
Bawang merah (haluskan)
4 siung
Garam
1 sendok teh
Kaldu bubuk
1 sendok teh
Telur ayam
1 butir
Es batu
secukupnya

Pastikan semua bahan yang dibutuhkan telah tersedia sebelum memulai pembuatan.

Langkah-langkah Pembuatan

Setelah semua bahan tersedia, kita bisa memulai langkah-langkah pembuatan bakso sederhana. Berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Campurkan Semua Bahan

Campurkan semua bahan seperti daging sapi giling, tepung sagu, tepung terigu, bawang putih, bawang merah, garam, kaldu bubuk, dan telur ayam ke dalam wadah yang bersih dan kering. Aduk rata semua bahan hingga tercampur sempurna.

2. Uleni Adonan

Selanjutnya, uleni adonan hingga kalis dan kenyal. Pastikan tidak ada bagian yang masih berbentuk gumpalan-gumpalan kecil.

3. Tambahkan Es Batu

Setelah adonan kalis dan kenyal, tambahkan es batu secukupnya ke dalam adonan. Aduk-aduk hingga es batu larut dalam adonan dan adonan terasa dingin.

4. Bentuk Bakso

Setelah adonan siap, saatnya membentuk bakso. Ambil sejumput adonan dan giling-gilingkan di antara telapak tangan hingga berbentuk bulat. Lakukan hingga semua adonan habis terbentuk menjadi bakso.

TRENDING 🔥  Cara Buat Spaghetti Sederhana

5. Rebus Bakso

Setelah semua bakso terbentuk, rebus bakso dalam air mendidih hingga matang. Angkat dan tiriskan bakso.

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Apakah tepung sagu bisa diganti dengan tepung maizena?

Bisa diganti, tapi hasilnya mungkin berbeda. Tepung sagu memberikan tekstur yang lebih kenyal pada bakso.

2. Apakah bakso bisa disimpan dalam freezer?

Tentu saja. Bakso bisa disimpan dalam freezer selama beberapa minggu. Saat akan dimakan, cukup rebus lagi hingga matang.

3. Apakah perlu menambahkan tepung terigu saat membuat bakso?

Perlu, karena tepung terigu berfungsi sebagai pengikat adonan sehingga bakso tidak mudah hancur saat direbus.

Kesimpulan

Sobat Sederhana, itu tadi cara pembuatan bakso sederhana. Dengan resep ini, kamu bisa membuat bakso sendiri di rumah dengan mudah. Jangan takut untuk mencoba dan eksperimen dengan bahan-bahan yang lain. Selamat mencoba!

Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.

Cara Pembuatan Bakso Sederhana