Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat tahu bacem yang sederhana dan mudah di rumah. Tahu bacem merupakan makanan khas dari Jawa Tengah yang terbuat dari tahu kuning yang diolah dengan bumbu dapur khas Indonesia. Dengan bahan dan alat yang mudah didapatkan, kita bisa membuat tahu bacem sendiri di rumah. Yuk, simak langkah-langkahnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat tahu bacem, ada beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu, di antaranya:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tahu kuning |
4 buah |
Kecap manis |
2 sendok makan |
Gula merah |
100 gram |
Bawang putih |
5 siung |
Daun salam |
3 lembar |
Garam |
secukupnya |
Air |
500 ml |
Setelah semua bahan tersedia, langkah selanjutnya adalah mempersiapkan alat yang diperlukan, yaitu wajan dan spatula.
Langkah Membuat Tahu Bacem
Berikut ini adalah langkah-langkah membuat tahu bacem sederhana:
1. Siapkan Tahu
Pertama-tama, siapkan tahu kuning dan potong menjadi beberapa bagian atau sesuai selera. Kemudian, tiriskan agar tidak terlalu basah.
2. Haluskan Bumbu
Haluskan bawang putih dan gula merah dengan blender atau ulekan. Setelah itu, campurkan dengan air dan kecap manis di dalam wadah dan aduk hingga rata.
3. Tumis Bumbu
Panaskan minyak goreng di dalam wajan dan masukkan daun salam. Tunggu hingga aromanya keluar. Kemudian, masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi dan aduk hingga merata.
4. Masukkan Tahu
Setelah bumbu tercampur rata, masukkan tahu kuning dan aduk hingga seluruh tahu terendam bumbu. Tunggu hingga tahu matang dan bumbu meresap ke dalam tahu. Pastikan api sedang agar tahu tidak gosong.
5. Angkat dan Sajikan
Setelah tahu sudah matang dan bumbu meresap ke dalam tahu, angkat dan tiriskan. Tahu bacem siap disajikan. Nikmati dengan nasi putih hangat dan sayur-sayuran.
FAQ Cara Membuat Tahu Bacem Sederhana
1. Apa yang membuat tahu bacem terasa lezat?
Tahu bacem terasa lezat karena bumbunya yang khas. Bumbu bawang putih, gula merah, dan kecap manis memberikan rasa manis dan gurih pada tahu.
2. Apakah tahu yang digunakan harus tahu kuning?
Ya, tahu kuning adalah tahu yang biasanya digunakan untuk membuat tahu bacem.
3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat tahu bacem?
Waktu yang dibutuhkan sekitar 30-45 menit.
4. Apakah tahu bacem bisa disimpan lama?
Ya, tahu bacem bisa disimpan di dalam kulkas dan tahan hingga 2-3 hari.
5. Apakah tahu bacem cocok untuk dijadikan menu sarapan?
Tahu bacem cocok untuk dijadikan menu sarapan karena mudah dan cepat dibuat. Selain itu, tahu bacem juga mengandung banyak protein yang dibutuhkan tubuh untuk memulai aktivitas di pagi hari.
Kesimpulan
Itulah cara membuat tahu bacem sederhana yang dapat Sobat Sederhana coba di rumah. Dengan bahan dan alat yang mudah didapatkan, kita bisa membuat tahu bacem yang lezat dan gurih. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.