Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas cara membuat soto jawa sederhana. Soto jawa merupakan salah satu makanan khas Jawa yang sangat populer di Indonesia. Soto jawa memiliki rasa yang nikmat dan aroma yang wangi. Bagi Sobat Sederhana yang ingin mencoba membuat soto jawa sendiri di rumah, berikut ini adalah cara membuat soto jawa sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum mulai membuat soto jawa sederhana, Sobat Sederhana harus menyiapkan beberapa bahan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Ayam |
1 ekor |
Bawang putih |
5 siung |
Bawang merah |
5 butir |
Kunyit |
2 ruas jari |
Jahe |
2 ruas jari |
Sereh |
2 batang |
Daun bawang |
1 ikat |
Daun seledri |
1 ikat |
Garam |
secukupnya |
Gula pasir |
secukupnya |
Air |
3 liter |
Mie telur |
1 bungkus |
Kecap manis |
secukupnya |
Bawang goreng |
secukupnya |
Jeruk nipis |
1 buah |
Setelah semua bahan terkumpul, Sobat Sederhana bisa mulai mengikuti langkah-langkah berikut untuk membuat soto jawa sederhana.
Langkah-Langkah Membuat Soto Jawa Sederhana
Untuk membuat soto jawa sederhana, Sobat Sederhana bisa mengikuti langkah-langkah berikut:
1. Merebus ayam
Pertama-tama, Sobat Sederhana harus merebus ayam terlebih dahulu. Masukkan ayam ke dalam panci berisi air, lalu masak hingga ayam matang. Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan.
2. Membuat bumbu halus
Setelah ayam matang, Sobat Sederhana bisa membuat bumbu halus. Tumis bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan sereh sampai harum. Kemudian haluskan bumbu tersebut.
3. Membuat kuah soto
Setelah bumbu halus jadi, Sobat Sederhana bisa membuat kuah soto. Tambahkan bumbu halus ke dalam panci berisi air, lalu masak hingga mendidih. Setelah itu, masukkan ayam yang sudah direbus tadi ke dalam kuah soto dan masak hingga kuah bercampur merata dengan bumbu. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya.
4. Menambahkan mie telur
Selanjutnya, Sobat Sederhana bisa menambahkan mie telur ke dalam kuah soto. Masak hingga mie telur matang.
5. Menambahkan daun bawang dan daun seledri
Setelah mie telur matang, tambahkan daun bawang dan daun seledri ke dalam kuah soto. Aduk rata dan matikan api.
6. Sajikan soto jawa sederhana
Soto jawa sederhana siap disajikan. Letakkan soto di dalam mangkuk, tambahkan kecap manis dan bawang goreng. Sajikan dengan irisan jeruk nipis.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah soto jawa harus pakai ayam?
Iya, soto jawa biasanya menggunakan ayam sebagai bahan utamanya. Namun, Sobat Sederhana juga bisa menggunakan bahan lain seperti daging sapi atau kambing jika ingin variasi.
2. Apakah soto jawa bisa disimpan dalam freezer?
Iya, Sobat Sederhana bisa menyimpan soto jawa dalam freezer. Namun, sebaiknya soto jawa disimpan dalam wadah kedap udara dan dikonsumsi dalam waktu 1-2 minggu setelah disimpan.
3. Apakah soto jawa harus menggunakan mie telur?
Tidak harus. Sobat Sederhana bisa menggunakan mie lain atau bahkan tidak menggunakan mie sama sekali jika tidak suka.
4. Apa yang bisa ditambahkan ke dalam soto jawa selain mie telur?
Selain mie telur, Sobat Sederhana bisa menambahkan tauge, kentang, atau telur rebus ke dalam soto jawa.
5. Apakah soto jawa bisa dijadikan menu sahur?
Iya, soto jawa bisa dijadikan menu sahur. Kandungan protein yang tinggi di dalam ayam dapat membuat kenyang lebih lama.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.