Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, pada kesempatan kali ini kita akan membahas mengenai cara membuat seblak kerupuk kering sederhana. Seblak adalah makanan khas Indonesia yang terkenal dengan citarasa pedas dan gurih. Kali ini kita akan mencoba membuat seblak dengan kerupuk kering sebagai bahan utamanya. Simak baik-baik ya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai membuat seblak kerupuk kering, pastikan Sobat Sederhana sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan sebagai berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Kerupuk kering |
100 gram |
Tahu goreng |
1 buah |
Itik geprek |
100 gram |
Sawi hijau |
50 gram |
Kemangi |
secukupnya |
Bumbu seblak |
secukupnya |
Setelah semua bahan sudah tersedia, kita bisa langsung memulai proses pembuatan seblak kerupuk kering.
Langkah-langkah membuat seblak kerupuk kering sederhana
1. Siapkan bahan-bahan
Pertama-tama, pastikan semua bahan telah disiapkan dengan benar sesuai dengan jumlah yang dibutuhkan seperti yang telah dijelaskan di atas.
2. Rebus kerupuk kering
Rebus kerupuk kering dengan air panas selama kurang lebih 5 menit hingga kerupuk kering agak lunak. Setelah itu, tiriskan kerupuk kering dan sisihkan terlebih dahulu.
3. Goreng itik geprek
Goreng itik geprek hingga matang dan berwarna kecoklatan, setelah itu angkat dan tiriskan terlebih dahulu.
4. Rebus sawi hijau
Rebus sawi hijau selama kurang lebih 2 menit, lalu tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.
5. Potong tahu goreng
Potong tahu goreng menjadi beberapa bagian sesuai dengan selera, lalu sisihkan terlebih dahulu.
6. Tumis bumbu seblak
Tumis bumbu seblak dengan sedikit minyak hingga harum dan matang dengan baik.
7. Masukkan semua bahan
Setelah bumbu seblak matang, tambahkan kerupuk kering, itik geprek, sawi hijau, tahu goreng, dan kemangi ke dalam tumisan tersebut. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan sempurna.
8. Sajikan seblak kerupuk kering
Seblak kerupuk kering sederhana siap disajikan. Taburi sedikit bawang goreng atau irisan cabai untuk menambahkan cita rasa pedas dan gurih pada seblak. Selamat mencoba!
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat seblak kerupuk kering sederhana?
Untuk membuat seblak kerupuk kering sederhana, Sobat Sederhana membutuhkan kerupuk kering, tahu goreng, itik geprek, sawi hijau, kemangi, dan bumbu seblak.
2. Bagaimana cara membuat bumbu seblak yang enak?
Untuk membuat bumbu seblak yang enak, Sobat Sederhana bisa menggunakan bumbu seblak instan yang dapat ditemukan di toko bahan makanan. Namun, jika ingin membuat bumbu seblak sendiri, bisa menggunakan bawang putih, bawang merah, cabai, garam, dan gula pasir sebagai bahan dasarnya.
3. Apakah seblak kerupuk kering hanya bisa menggunakan kerupuk kering sebagai bahan utamanya?
Tidak, seblak kerupuk kering bisa juga menggunakan bahan lain seperti mie instan atau ketupat sebagai pengganti kerupuk kering. Namun, untuk lebih menciptakan cita rasa yang khas, seblak kerupuk kering tetap menjadi pilihan utama.