Cara Membuat Mie Burung Dara Goreng Sederhana

Halo Sobat Sederhana! Pernahkah kamu mencoba mie burung dara goreng? Makanan yang satu ini memiliki rasa yang gurih dan nikmat apabila disajikan dengan saus sambal yang pedas. Nah, kali ini kita akan berbagi resep tentang cara membuat mie burung dara goreng sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, langsung saja simak resepnya di bawah ini!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai proses pembuatan mie burung dara goreng, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu. Berikut adalah daftar bahan-bahannya:

Bahan Jumlah
Mie telur 200 gram
Daging ayam fillet 150 gram
Bawang putih cincang 3 siung
Bawang merah cincang 3 siung
Cabai merah besar 2 buah
Cabai hijau besar 2 buah
Sawi hijau 100 gram
Kecap manis 2 sendok makan
Garam secukupnya
Gula pasir 1 sendok teh
Air 2 gelas
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Mie Burung Dara Goreng Sederhana

Langkah 1: Mengolah Bahan Utama

Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah mengolah bahan utama, yaitu mie telur dan daging ayam fillet. Berikut adalah cara mengolahnya:

a. Mie Telur

Pertama-tama, rebus mie telur selama 3-4 menit atau hingga matang. Setelah matang, tiriskan dan tambahkan sedikit minyak goreng agar mie tidak lengket.

b. Daging Ayam Fillet

Setelah itu, potong daging ayam fillet menjadi potongan kecil dan marinasi dengan garam dan merica secukupnya. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.

Langkah 2: Membuat Sambal

Sambal merupakan salah satu bahan penting dalam mie burung dara goreng. Berikut adalah cara membuat sambalnya:

a. Haluskan Cabai, Bawang Putih, dan Bawang Merah

Pertama-tama, haluskan cabai merah besar, cabai hijau besar, bawang putih, dan bawang merah menggunakan blender atau ulekan.

TRENDING 🔥  Cara Pembuatan Parfum Sederhana

b. Tumis Bahan yang Sudah Dihaluskan

Setelah itu, panaskan minyak goreng dan tumis bahan yang sudah dihaluskan tadi hingga harum dan matang.

c. Tambahkan Garam dan Gula Pasir

Setelah itu, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya dan aduk rata. Angkat dan sisihkan sambal tersebut.

Langkah 3: Menggoreng Daging Ayam Fillet

Menggoreng daging ayam fillet adalah langkah selanjutnya dalam membuat mie burung dara goreng. Berikut adalah cara menggorengnya:

a. Panaskan Minyak Goreng

Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga cukup panas.

b. Goreng Daging Ayam

Setelah itu, goreng daging ayam fillet yang sudah dimarinasi tadi hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 4: Menggoreng Sawi Hijau

Sawi hijau merupakan salah satu bahan sayuran yang digunakan dalam mie burung dara goreng. Berikut adalah cara menggorengnya:

a. Tumis Bawang Putih dan Bawang Merah

Tumis bawang putih dan bawang merah dalam minyak goreng hingga harum.

b. Masukkan Sawi Hijau

Masukkan sawi hijau ke dalam wajan dan tumis hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Langkah 5: Membuat Mie Burung Dara Goreng

Langkah terakhir adalah membuat mie burung dara goreng sesuai dengan selera. Berikut adalah langkah-langkahnya:

a. Tumis Bawang Putih

Tumis bawang putih dalam minyak goreng hingga harum.

b. Masukkan Mie Telur

Masukkan mie telur yang sudah direbus dan aduk rata dengan bawang putih yang sudah ditumis.

c. Tambahkan Kecap Manis

Tambahkan kecap manis secukupnya dan aduk rata.

d. Masukkan Daging Ayam Fillet dan Sawi Hijau

Masukkan daging ayam fillet dan sawi hijau yang sudah digoreng dan aduk rata.

e. Tambahkan Sambal

Tambahkan sambal sesuai dengan selera dan aduk rata. Mie burung dara goreng siap disajikan!

TRENDING 🔥  Cara Membuat Puding Busa Sederhana untuk Sobat Sederhana

FAQ tentang Mie Burung Dara Goreng Sederhana

1. Apa itu mie burung dara goreng?

Mie burung dara goreng merupakan salah satu jenis mie goreng yang terkenal di Indonesia. Makanan ini terbuat dari mie telur yang digoreng dengan bumbu-bumbu khas Indonesia, seperti cabai, bawang putih, dan bawang merah.

2. Bagaimana cara membuat mie burung dara goreng yang sederhana?

Cara membuat mie burung dara goreng sederhana adalah dengan mengolah bahan-bahan utama, membuat sambal, menggoreng daging ayam fillet dan sawi hijau, serta membuat mie burung dara goreng sesuai dengan selera.

3. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat mie burung dara goreng?

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat mie burung dara goreng antara lain mie telur, daging ayam fillet, bawang putih cincang, bawang merah cincang, cabai merah besar, cabai hijau besar, sawi hijau, kecap manis, garam, gula pasir, air, dan minyak goreng.

Semoga Bermanfaat dan Sampai Jumpa di Artikel Menarik Lainnya

Cara Membuat Mie Burung Dara Goreng Sederhana