Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, pada artikel kali ini kita akan membahas tentang cara membuat saus steak yang sederhana namun tetap enak. Siapa sih yang tidak suka dengan steak? Terlebih jika disajikan dengan saus yang lezat. Nah, mari kita simak cara membuat saus steak sederhana berikut ini.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat saus steak, ada baiknya kita menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat saus steak sederhana:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Margarin |
1 sendok makan |
Bawang putih |
2 siung, cincang halus |
Bawang bombay |
1 buah, cincang halus |
Kaldu sapi |
1 sendok teh |
Garam |
secukupnya |
Lada hitam |
secukupnya |
Tepung maizena |
1 sendok makan |
Saus tomat |
3 sendok makan |
Saus worcestershire |
2 sendok makan |
Air matang |
200 ml |
Langkah-Langkah Membuat Saus Steak Sederhana
1. Panaskan Margarin
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah memanaskan margarin di atas api kecil. Tunggu hingga margarin meleleh dan mencair.
2. Masukkan Bawang Putih dan Bawang Bombay
Setelah margarin mencair, masukkan bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicincang halus. Aduk-aduk hingga bawang putih dan bawang bombay harum dan berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
3. Tambahkan Kaldu Sapi, Garam, dan Lada Hitam
Selanjutnya, tambahkan kaldu sapi, garam, dan lada hitam secukupnya. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan Tepung Maizena
Setelah bahan-bahan tercampur rata, masukkan tepung maizena. Aduk-aduk kembali hingga tepung maizena tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
5. Tambahkan Saus Tomat dan Saus Worcestershire
Selanjutnya, tambahkan saus tomat dan saus worcestershire. Aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.
6. Tuangkan Air Matang
Terakhir, tuangkan air matang ke dalam adonan saus steak sederhana. Aduk-aduk kembali hingga tercampur rata dan saus steak sederhana siap digunakan.
FAQ (Frequently Asked Questions)
Apa yang membuat saus steak enak?
Saus steak akan terasa enak apabila terdapat perpaduan rasa manis, asam, dan gurih yang seimbang.
Bisakah saus steak disimpan dalam waktu yang lama?
Saus steak dapat disimpan dalam waktu yang lama di dalam kulkas selama tidak terkena udara dan cahaya langsung. Namun, sebaiknya saus steak segera dikonsumsi dan tidak disimpan terlalu lama agar rasanya tetap enak.
Kesimpulan
Itulah tadi cara membuat saus steak sederhana yang mudah dan praktis. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara yang sederhana, Sobat Sederhana sudah bisa mencoba membuat saus steak sendiri di rumah. Jangan lupa untuk mencoba juga variasi saus steak yang lain untuk menghasilkan rasa yang berbeda-beda. Selamat mencoba!