Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Apakah kamu suka makan roti isi coklat? Roti isi coklat adalah salah satu camilan yang paling disukai oleh orang-orang di seluruh dunia. Jika kamu ingin membuat roti isi coklat sendiri di rumah, kamu tidak perlu khawatir. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat roti isi coklat sederhana yang dapat kamu coba di rumah. Siap-siap untuk memuaskan selera kamu!
Bahan-Bahan
Sebelum kita mulai mengolah roti isi coklat, kita harus menyiapkan semua bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
500 gram |
Gula pasir |
100 gram |
Ragi |
11 gram |
Susu bubuk |
50 gram |
Garam |
5 gram |
Butter |
100 gram |
Telur |
2 butir |
Air |
250 ml |
Coklat batang |
200 gram |
Pastikan semua bahan sudah tersedia sebelum kita memulai proses pembuatan roti isi coklat.
Cara Membuat
Berikut adalah cara membuat roti isi coklat sederhana:
1. Membuat adonan roti
Pertama-tama, kita harus membuat adonan roti terlebih dahulu. Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi, susu bubuk, dan garam ke dalam sebuah wadah. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
Selanjutnya, tambahkan telur dan air ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Uleni adonan hingga kalis dan elastis. Setelah itu, tambahkan butter ke dalam adonan dan uleni kembali hingga adonan tercampur rata dan tidak lengket.
Pindahkan adonan roti ke dalam sebuah wadah yang lebih besar, tutup wadah dengan kain bersih, dan diamkan selama 1 jam atau hingga adonan mengembang dua kali lipat.
2. Membuat Filling Coklat
Sementara adonan roti mengembang, kita dapat menyiapkan filling coklat. Potong coklat batang menjadi kecil-kecil dan letakkan di dalam sebuah mangkuk. Panaskan mangkuk tersebut di atas panci yang berisi air mendidih dan aduk sampai coklat meleleh.
Setelah coklat meleleh, matikan api dan biarkan panasnya menurun sedikit. Setelah itu, aduk lagi coklat hingga suhu coklat menjadi lebih dingin dan tidak panas. Kemudian, simpan coklat dalam kulkas hingga coklat mengeras dan dapat dipotong-potong.
3. Menggulung Adonan
Setelah adonan roti mengembang, ambil adonan dan uleni kembali selama beberapa menit hingga adonan kembali elastis. Kemudian, gilas adonan roti dengan menggunakan rolling pin hingga menjadi sebuah lembaran tipis.
Letakkan coklat batangan di atas lembaran adonan dan gulung adonan hingga menutupi coklat. Potong-potong adonan roti dengan ukuran yang sama dan letakkan di atas loyang yang sudah dioleskan mentega dan ditaburi tepung terigu.
4. Memanggang Roti
Setelah adonan roti sudah dipotong dan diletakkan di atas loyang, diamkan adonan selama 15-20 menit atau hingga adonan mengembang kembali. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius dan panggang roti selama 25-30 menit atau hingga kulit roti berwarna kecoklatan.
Setelah roti selesai dipanggang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit sebelum disajikan.
FAQ Roti Isi Coklat
1. Apakah saya dapat menggunakan coklat bubuk sebagai pengganti coklat batang?
Tentu saja! Kamu dapat mencampurkan coklat bubuk ke dalam butter yang sudah dilelehkan untuk membuat filling coklat.
2. Berapa lama roti isi coklat dapat disimpan?
Roti isi coklat dapat disimpan dalam wadah tertutup selama 2-3 hari di dalam lemari es.
3. Bisakah saya menggunakan gula halus sebagai pengganti gula pasir?
Tentu saja! Namun, kamu harus memastikan bahwa gula halus sudah diayak terlebih dahulu.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya
Demikianlah cara membuat roti isi coklat sederhana yang dapat kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman kamu yang suka roti isi coklat juga. Sampai jumpa di artikel menarik lainnya!