Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Selamat datang Sobat Sederhana! Sudah pada tahu belum cara membuat pizza sederhana yang bisa dibuat di rumah? Jangan khawatir, dalam artikel ini kami akan memberikan panduan lengkap bagaimana cara membuat pizza secara sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Tidak perlu khawatir jika kamu tidak memiliki oven atau bahan-bahan yang sulit dicari, karena kami akan memberikan tips dan trik untuk membuat pizza dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan.
1. Persiapan Bahan-bahan
Sebelum memulai membuat pizza, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Bahan-bahan yang perlu disiapkan antara lain:
Bahan-bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Ragi instan |
1/2 sendok teh |
Gula pasir |
1/2 sendok teh |
Garam |
1/2 sendok teh |
Air hangat |
150 ml |
Tomat atau saus tomat |
Secukupnya |
Keju mozarella |
Secukupnya |
Bahan isian (daging cincang, sosis, jamur, paprika, dll) |
Secukupnya |
Setelah bahan-bahan sudah disiapkan, kita bisa mulai membuat adonan pizza.
2. Membuat Adonan Pizza
Langkah pertama dalam membuat adonan pizza adalah mencampurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam ke dalam mangkuk. Aduk rata semua bahan tersebut.
Kemudian, tuang sedikit-sedikit air hangat sambil terus diaduk. Uleni adonan sampai kalis dan tidak lengket di tangan. Setelah itu, tutup mangkuk dengan kain kemudian diamkan selama 30 menit.
3. Menyiapkan Bahan Isian
Selama adonan pizza mengembang, kita bisa menyiapkan bahan-bahan isian. Potong daging cincang, sosis, paprika, dan bahan isian lainnya menjadi ukuran kecil-kecil.
4. Menyelesaikan Adonan Pizza
Setelah adonan sudah mengembang, ambil adonan lalu uleni lagi sebentar. Setelah itu, ratakan adonan pizza di atas loyang yang sudah diolesi sedikit minyak. Tepuk-tepuk adonan agar terlihat rata dan tipis.
5. Memasak Pizza
Setelah rata, olesi adonan dengan saus tomat atau saus sambal sesuai selera. Taburi keju mozarella di atasnya. Jangan lupa tambahkan bahan isian yang sudah disiapkan sebelumnya.
Setelah itu, masukkan pizza ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang selama 15-20 menit atau hingga keju mozarella meleleh dan adonan pizza matang dengan baik.
6. FAQ
1. Apakah ragi instan harus digunakan?
Ragi instan merupakan bahan yang sangat membantu dalam proses mengembangkan adonan pizza. Namun, jika tidak ada ragi instan, kamu bisa menggantinya dengan ragi biasa yang sudah diaktifkan terlebih dahulu dalam air hangat.
2. Apakah tepung terigu bisa diganti dengan tepung lain?
Untuk membuat pizza yang empuk dan lezat, disarankan menggunakan tepung terigu protein tinggi. Jika tidak ada, bisa diganti dengan tepung serba guna atau tepung protein sedang.
3. Apakah harus memakai oven?
Untuk membuat pizza yang sempurna, oven adalah alat yang sangat diperlukan. Namun, jika tidak ada oven, kamu bisa menggunakan penggorengan atau wajan datar yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Setelah adonan pizza diletakkan di atas penggorengan atau wajan datar tersebut, tutup dengan wadah pada bagian atasnya dan masak dengan api kecil hingga adonan pizza matang dengan baik.
7. Kesimpulan
Demikianlah panduan lengkap tentang cara membuat pizza secara sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Pastikan semua bahan-bahan sudah siap dan ikuti langkah-langkahnya dengan benar, maka kamu akan berhasil membuat pizza yang lezat dan sempurna. Selamat mencoba Sobat Sederhana!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.