Cara Membuat Pizza Rumahan Sederhana Tanpa Oven

Halo Sobat Sederhana! Bagaimana kabarmu hari ini? Apakah kamu ingin mencoba membuat pizza rumahan yang sederhana dan tanpa oven? Jangan khawatir, caranya tidak sesulit yang kamu bayangkan. Di artikel ini, saya akan berbagi denganmu cara membuat pizza rumahan yang lezat dan mudah untuk dibuat.

Alat dan Bahan yang Diperlukan

Sebelum kita mulai, ada beberapa alat dan bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu. Berikut adalah daftarnya:

Alat	Bahan
Wajan datar	Tepung terigu
Sendok	Kaldu ayam
Pisau	Bawang putih
Chopper	Tomat
Spuit	Keju mozarella
Baskom	Garam
Garpu	Gula
Blender	Oregano
Plastik wrap	Paprika
Spuit	Minyak zaitun

Cara Membuat Adonan Pizza

Langkah pertama dalam membuat pizza adalah membuat adonan. Berikut adalah cara membuatnya:

Langkah 1: Membuat Adonan Pizza

Pertama, siapkan baskom. Masukkan tepung terigu ke dalam baskom. Tambahkan garam, gula, dan oregano. Aduk rata.

Langkah 2: Menambahkan Air ke dalam Adonan

Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk. Aduk hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket di tangan.

Langkah 3: Menguleni Adonan

Kemudian, uleni adonan selama kurang lebih 10 menit. Pastikan adonan benar-benar kalis dan elastis.

Langkah 4: Membiarkan Adonan Istirahat

Lapisi baskom dengan plastik wrap. Letakkan adonan di dalamnya dan tutup dengan plastik wrap. Biarkan adonan istirahat selama kurang lebih 30 menit.

Langkah 5: Menyiapkan Wajan Datar

Siapkan wajan datar. Panaskan wajan di atas api sedang selama 10 menit.

Langkah 6: Memasak Adonan di dalam Wajan

Ambil adonan dan letakkan di atas wajan. Pipihkan adonan hingga berbentuk bulat dan tipis. Masak adonan selama kurang lebih 3-4 menit hingga setengah matang.

Cara Membuat Saus Pizza

Selanjutnya, kita akan membuat saus pizza. Berikut adalah cara membuatnya:

Langkah 1: Mencincang Bawang Putih

Cincang halus bawang putih.

Langkah 2: Memotong Tomat

Potong tomat menjadi dadu kecil.

Langkah 3: Membuat Saus Pizza

Siapkan wajan dan panaskan minyak zaitun di atasnya. Tambahkan bawang putih dan tumis hingga harum. Kemudian, tambahkan tomat dan kaldu ayam. Aduk rata dan masak hingga tomat menjadi lembut dan saus mengental. Tambahkan garam dan paprika secukupnya. Aduk rata.

Langkah Terakhir: Memanggang Pizza

Langkah terakhir adalah memanggang pizza. Berikut adalah cara memanggangnya:

Langkah 1: Menambahkan Saus ke atas Adonan

Oleskan saus pizza ke atas adonan yang sudah dipanggang tadi.

Langkah 2: Menambahkan Keju Mozarella

Tambahkan keju mozarella di atas saus pizza.

Langkah 3: Menambahkan Topping Sesuai Selera

Tambahkan topping pizza sesuai dengan seleramu. Kamu bisa menambahkan daging sapi, jamur, atau sayuran.

Langkah 4: Memanggang Pizza

Panaskan wajan datar di atas api sedang. Letakkan pizza di atasnya dan tutup wajan. Panggang pizza selama kurang lebih 5-7 menit hingga keju meleleh dan adonan pizza matang.

Langkah 5: Memotong dan Menikmati

Ambil pizza dari wajan dan potong sesuai dengan selera. Sajikan pizza panas dan nikmati.

FAQ

1. Apakah bisa membuat pizza tanpa oven?

Tentu saja! Di sini kita akan menggunakan wajan datar sebagai pengganti oven.

2. Adakah bahan lain yang bisa digunakan sebagai pengganti keju mozarella?

Tentu saja. Kamu bisa menggunakan keju cheddar atau keju parmesan sebagai pengganti keju mozarella.

3. Apakah adonan pizza harus diuleni selama 10 menit?

Iya, adonan pizza harus diuleni selama 10 menit agar kalis dan elastis.

4. Apakah saus pizza harus dibuat dari tomat?

Tidak harus. Kamu bisa menggunakan saus tomat siap pakai atau saus bolognese sebagai pengganti saus tomat yang dibuat dari tomat segar.

5. Apa yang bisa digunakan sebagai topping pizza?

Kamu bisa menggunakan daging sapi, jamur, sayuran, atau bahkan buah-buahan sebagai topping pizza.

Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.

Cara Membuat Pizza Rumahan Sederhana Tanpa Oven