Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana, kita semua pasti suka makanan Jepang, kan? Salah satu makanan yang populer dari Jepang adalah onigiri. Onigiri adalah nasi yang dibentuk menjadi segitiga atau bulat dengan isian di dalamnya. Pada artikel ini, kita akan belajar cara membuat onigiri sederhana dan mudah.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum kita mulai membuat onigiri, kita perlu menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Nasi Jepang |
300 gram |
Air |
400 ml |
Garam |
1 sendok teh |
Daun Nori |
1 lembar |
Filling (pilihan) |
Secukupnya |
Untuk filling, Sobat Sederhana dapat memilih daging ayam, ikan tuna, atau sayuran seperti wortel atau edamame.
Langkah-Langkah Membuat Onigiri
1. Mencuci Nasi
Pertama, kita perlu mencuci nasi Jepang. Tuangkan nasi ke dalam mangkuk dan masukkan air. Aduk nasi dengan tangan Anda hingga air menjadi keruh. Tiriskan air dan ulangi proses ini hingga air tidak keruh lagi.
2. Merebus Nasi
Setelah mencuci nasi, masukkan nasi ke dalam panci dan tambahkan air. Masukkan garam dan aduk rata. Tutup panci dan masak di atas api kecil selama 15 menit. Setelah itu, angkat panci dari api dan biarkan nasi dingin.
3. Menyiapkan Filling
Sambil menunggu nasi dingin, Sobat Sederhana dapat menyiapkan filling sesuai dengan pilihan. Misalnya, memotong daging ayam kecil-kecil atau mengolah ikan tuna dengan mayones.
4. Membentuk Onigiri
Selanjutnya, basahi tangan dengan air dan ambil sejumput nasi. Bentuk nasi menjadi bulat atau segitiga. Buat lubang di tengah nasi dan masukkan filling. Tutupi filling dengan sedikit nasi lagi dan bentuk kembali menjadi bulat atau segitiga. Lakukan hingga semua nasi dan filling habis.
5. Memotong Daun Nori
Potong daun nori menjadi beberapa bagian kecil yang dapat digunakan untuk membungkus onigiri.
6. Membungkus Onigiri
Masukkan onigiri ke dalam potongan daun nori dan bungkus rapat-rapat.
FAQ Tentang Onigiri
1. Apa Bedanya Nasi Jepang dengan Nasi Biasa?
Nasi Jepang memiliki tekstur yang lebih kenyal dan rasa yang lebih enak karena diproses secara khusus.
2. Bolehkah Menggunakan Nasi Biasa untuk Membuat Onigiri?
Boleh saja, namun hasilnya tidak akan sekenyal nasi Jepang.
3. Apa Filling Favorit Anda?
Saya pribadi suka filling daging ayam yang digoreng terlebih dahulu dan diberi saus teriyaki.
4. Berapa Lama Onigiri Tahan?
Onigiri tahan sekitar 3-4 jam pada suhu ruangan, atau dapat disimpan di kulkas selama 1-2 hari.
5. Apakah Onigiri Bisa Dibekukan?
Onigiri bisa dibekukan dan tahan hingga 1 bulan dalam kulkas.
Kesimpulan
Sudah tahu cara membuat onigiri sederhana dan mudah, kan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa eksperimen dengan berbagai filling untuk menciptakan onigiri favorit Sobat Sederhana. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.