Assalamualaikum Sobat Sederhana, kali ini kita akan belajar cara membuat mie kuah sederhana yang mudah di rumah. Siapa sih yang tidak suka dengan mie kuah, makanan yang satu ini memang selalu jadi favorit banyak orang di Indonesia. Nah, daripada harus beli di luar, yuk kita coba membuatnya sendiri di rumah. Simak langkah-langkah berikut ya Sobat Sederhana!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai memasak mie kuah, Sobat Sederhana perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Mie Instan |
1 bungkus |
Air |
500 ml |
Daging Ayam |
100 gram |
Telur Ayam |
1 butir |
Cabe Rawit |
3 buah |
Bawang Putih |
3 siung |
Bawang Merah |
2 siung |
Minyak Goreng |
2 sendok makan |
Garam |
secukupnya |
Merica Bubuk |
secukupnya |
Langkah-langkah Membuat Mie Kuah Sederhana
1. Rebus mie instan
Pertama-tama, Sobat Sederhana bisa merebus mie instan sebelum dimasak dengan kuah. Tuangkan air dalam panci dan masukkan mie ke dalamnya. Rebus hingga matang dan tiriskan.
2. Goreng bahan-bahan
Selanjutnya, Sobat Sederhana bisa menggoreng bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit yang sudah diiris tipis. Tambahkan daging ayam yang sudah dipotong kecil-kecil. Aduk-aduk hingga ayam berubah warna. Tambahkan telur dan aduk-aduk hingga matang.
3. Tambahkan air dan bumbu
Selanjutnya, tuangkan air ke dalam wajan yang sudah berisi bahan yang digoreng tadi. Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya. Aduk dan biarkan hingga mendidih.
4. Masukkan mie dan aduk-aduk
Terakhir, masukkan mie yang sudah direbus ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga merata dengan kuah. Sajikan di mangkuk dan mie kuah sederhana siap dinikmati.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa bedanya mie kuah dan mie goreng?
Mie kuah adalah mie yang dimasak dengan kuah, sedangkan mie goreng adalah mie yang digoreng tanpa kuah.
2. Bisakah bahan daging ayam diganti dengan daging lain?
Tentu saja, Sobat Sederhana bisa mengganti daging ayam dengan daging sapi, daging kambing, atau bahkan dengan seafood seperti udang atau cumi-cumi.
3. Bagaimana cara menghindari mie instan menjadi lembek?
Sobat Sederhana bisa merebus mie instan dengan waktu yang pas, jangan terlalu lama atau terlalu sedikit. Selain itu, jangan lupa untuk meniriskan air rebusan mie sebelum dimasak dengan kuah.
4. Apakah mie kuah sederhana bisa disimpan dalam kulkas?
Mie kuah sederhana sebaiknya dimakan dalam keadaan masih hangat. Jika ingin menyimpannya dalam kulkas, pastikan untuk memasukkannya dalam wadah tertutup dan masukkan ke dalam kulkas secepat mungkin setelah dingin. Mie kuah sederhana bisa disimpan dalam kulkas maksimal 2 hari.
5. Bisakah mie kuah sederhana dijadikan sebagai menu sarapan?
Tentu saja, Sobat Sederhana bisa menjadikan mie kuah sederhana sebagai menu sarapan. Mie kuah sederhana akan membuat perut kenyang dan siap menghadapi aktivitas di pagi hari.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.