Cara Membuat Masakan Enak Sederhana

Halo Sobat Sederhana! Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat masakan enak sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Tidak perlu takut untuk mencoba karena resep-resep yang akan kita bagikan sangat mudah dan simpel. So, let’s get started!

1. Sambal terasi

Sambal terasi merupakan saus pedas yang sangat populer di Indonesia. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan	Jumlah
Cabe rawit	15 buah
Cabe merah	5 buah
Bawang putih	3 siung
Terasi	1 sendok makan
Gula	1 sendok teh
Garam	1/2 sendok teh

Cara membuatnya:

1. Haluskan cabe rawit, cabe merah, dan bawang putih.
2. Tumis terasi hingga harum.
3. Tambahkan cabe dan bawang yang telah dihaluskan. Aduk rata.
4. Tambahkan gula dan garam. Aduk rata.
5. Angkat dan sajikan.

FAQ

Q: Apakah sambal terasi bisa tahan lama?

A: Bisa. Kamu bisa menyimpan sambal terasi di dalam kulkas dan tahan hingga beberapa minggu.

Q: Bisakah saya mengganti terasi dengan bahan lain?

A: Bisa. Namun, rasa dan aroma sambal terasi akan berbeda jika menggunakan bahan pengganti.

2. Sayur asem

Sayur asem adalah masakan tradisional Indonesia yang sangat lezat dan sehat. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan	Jumlah
Kacang panjang	100 gram
Jagung	1 buah
Kemangi	1 ikat
Asam Jawa	1 buah
Garam	secukupnya

Cara membuatnya:

1. Iris kacang panjang dan jagung.
2. Rebus kacang panjang dan jagung hingga matang.
3. Tambahkan asam Jawa dan garam. Aduk rata.
4. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata.
5. Angkat dan sajikan.

FAQ

Q: Bisakah saya mengganti kacang panjang dengan bahan lain?

A: Bisa. Namun, rasa sayur asem akan berbeda jika menggunakan bahan pengganti.

Q: Bisakah saya tidak menambahkan garam?

A: Bisa, namun rasanya akan kurang gurih.

3. Ayam goreng

Ayam goreng adalah masakan yang sangat populer di Indonesia. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan	Jumlah
Ayam	1 ekor
Tepung terigu	100 gram
Tepung beras	50 gram
Kecap manis	2 sendok makan
Garam	1/2 sendok teh
Lada bubuk	1/2 sendok teh

Cara membuatnya:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih dan tiriskan.
2. Campur tepung terigu, tepung beras, garam, dan lada bubuk. Aduk rata.
3. Tambahkan kecap manis. Aduk rata.
4. Gulingkan ayam di atas campuran tepung hingga merata.
5. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.
6. Angkat dan tiriskan.

FAQ

Q: Bisakah saya mengganti tepung beras dengan tepung jagung?

A: Bisa. Namun, tekstur ayam goreng akan berbeda.

Q: Bisakah saya menggunakan bahan pengganti kecap manis?

A: Bisa. Namun, rasa ayam goreng akan berbeda jika menggunakan bahan pengganti.

4. Nasi goreng

Nasi goreng adalah salah satu masakan nusantara yang paling populer di dunia. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan	Jumlah
Nasi	400 gram
Telur ayam	2 butir
Bawang merah	3 siung
Bawang putih	2 siung
Cabe merah	2 buah
Kecap manis	2 sendok makan
Garam	secukupnya
Lada bubuk	secukupnya

Cara membuatnya:

1. Cincang halus bawang merah, bawang putih, dan cabe merah.
2. Kocok telur hingga rata. Masak di atas wajan. Angkat dan potong kecil-kecil.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah hingga harum.
4. Tambahkan nasi. Aduk rata.
5. Tambahkan telur, kecap manis, garam, dan lada bubuk. Aduk rata.
6. Angkat dan sajikan.

FAQ

Q: Apakah saya bisa mengganti telur dengan bahan pengganti?

A: Bisa. Namun, rasa dan tekstur nasi goreng akan berbeda jika menggunakan bahan pengganti.

Q: Bisakah saya tidak menggunakan kecap manis?

A: Bisa. Namun, rasa nasi goreng akan berbeda.

5. Gado-gado

Gado-gado adalah salah satu masakan Indonesia yang populer dan mudah dibuat di rumah. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan	Jumlah
Tauge	100 gram
Ketimun	1 buah
Kentang	2 buah
Tahu	1 kotak
Tempe	1 kotak
Bawang putih	2 siung
Kacang tanah	100 gram
Cabe merah	2 buah
Gula	1 sendok teh
Garam	secukupnya

Cara membuatnya:

1. Iris tipis ketimun, kentang, tahu, dan tempe. Rebus hingga matang.
2. Tumis bawang putih dan cabe merah yang sudah dihaluskan.
3. Tambahkan kacang tanah yang sudah dihaluskan dan air matang secukupnya. Aduk rata.
4. Tambahkan gula dan garam. Aduk rata.
5. Sajikan sayuran dan bumbu dengan saus kacang.

FAQ

Q: Bisakah saya mengganti kacang tanah dengan kacang mede?

A: Bisa. Namun, rasa saus kacang akan berbeda jika menggunakan kacang mede.

Q: Bisakah saya tidak menggunakan tahu?

A: Bisa. Namun, tekstur gado-gado akan berbeda.

6. Tumis kangkung

Tumis kangkung adalah salah satu masakan Indonesia yang sangat mudah dibuat dan enak. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan	Jumlah
Kangkung	300 gram
Bawang putih	2 siung
Cabe merah	2 buah
Garam	secukupnya

Cara membuatnya:

1. Iris-iris kangkung.
2. Tumis bawang putih dan cabe merah yang sudah dihaluskan.
3. Tambahkan kangkung. Aduk rata.
4. Tambahkan garam. Aduk rata.
5. Angkat dan sajikan.

FAQ

Q: Bisakah saya mengganti kangkung dengan sayuran lain?

A: Bisa. Namun, rasanya tidak akan sama dengan tumis kangkung.

Q: Apakah saya bisa tidak menambahkan cabe merah?

A: Bisa. Namun, rasanya akan kurang pedas.

7. Tempe goreng

Tempe goreng adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat sederhana dan enak. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan	Jumlah
Tempe	1 kotak
Bawang putih	2 siung
Garam	secukupnya

Cara membuatnya:

1. Potong tempe menjadi beberapa bagian.
2. Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum.
3. Tambahkan tempe. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan.
4. Tambahkan garam. Aduk rata.
5. Angkat dan tiriskan.

FAQ

Q: Bisakah saya tidak menggunakan bawang putih?

A: Bisa. Namun, rasanya akan kurang sedap.

Q: Bisakah saya menggoreng tempe dengan minyak goreng lain?

A: Bisa. Namun, rasanya akan berbeda jika menggunakan minyak goreng lain.

8. Sop ayam

Sop ayam adalah masakan Indonesia yang sangat lezat dan sehat. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan	Jumlah
Ayam	1 ekor
Kentang	2 buah
Wortel	1 buah
Bawang putih	2 siung
Garam	secukupnya

Cara membuatnya:

1. Potong ayam, kentang, dan wortel menjadi beberapa bagian. Cuci bersih dan tiriskan.
2. Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum
   

   Cara Membuat Masakan Enak Sederhana