Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Kali ini kita akan membahas cara membuat martabak mini manis yang sederhana dan mudah untuk diikuti di rumah. Martabak mini manis ini dapat menjadi pilihan makanan ringan atau camilan yang enak dan cocok untuk disajikan saat berkumpul dengan keluarga atau teman dekat. Berikut adalah langkah-langkahnya.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai, pastikan bahan-bahannya sudah disiapkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Gula pasir |
2 sendok makan |
Ragi instan |
1 sendok teh |
Garam |
1/2 sendok teh |
Air matang |
250 ml |
Minyak goreng |
secukupnya |
Keju parut |
secukupnya |
Cokelat batang |
secukupnya |
Kacang sangrai |
secukupnya |
Susu kental manis |
secukupnya |
Cara Membuat Adonan Martabak Mini Manis
Berikut adalah langkah-langkah cara membuat adonan martabak mini manis:
Langkah 1: Menyiapkan Bahan
Siapkan semua bahan yang diperlukan di atas dan taruh di atas meja kerja.
Langkah 2: Mencampurkan Tepung, Gula, Garam, dan Ragi
Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan ragi instan dalam wadah yang besar. Aduk rata menggunakan sendok kayu atau spatula.
Langkah 3: Menambahkan Air Sedikit Demi Sedikit
Tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk rata setiap kali ditambahkan. Uleni adonan hingga kalis dan elastis. Tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit dan uleni kembali hingga tercampur rata.
Langkah 4: Membuat Bulatan Kecil
Bulatkan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian kecil, lalu bentuk menjadi bola-bola kecil. Tutup dengan serbet atau lap lembab dan biarkan selama kurang lebih 30 menit agar adonan mengembang.
Langkah 5: Menyiapkan Teflon atau Wajan Kecil
Siapkan teflon atau wajan kecil, panaskan di atas api kecil hingga benar-benar panas.
Langkah 6: Menyangrai Adonan
Ambil satu bola adonan dan pipihkan menggunakan tangan atau rolling pin hingga berbentuk lingkaran. Letakkan di atas teflon atau wajan kecil yang sudah dipanaskan. Tunggu hingga kulit martabak mini manis mengembang dan berubah warna menjadi kecokelatan.
Cara Menghidangkan Martabak Mini Manis
Setelah martabak mini manis sudah matang, siapkan bahan-bahan topping seperti keju parut, cokelat batang, kacang sangrai, dan susu kental manis. Letakkan martabak mini manis di atas piring dan tambahkan topping sesuai selera. Martabak mini manis siap disajikan!
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa itu Martabak Mini Manis?
Martabak mini manis adalah makanan ringan atau camilan yang terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan bahan-bahan manis seperti keju parut, cokelat batang, atau kacang sangrai. Martabak mini manis biasanya disajikan dalam ukuran kecil atau mini.
2. Apa saja bahan yang diperlukan untuk membuat Martabak Mini Manis?
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat martabak mini manis antara lain tepung terigu, gula pasir, ragi instan, garam, air matang, minyak goreng, keju parut, cokelat batang, kacang sangrai, dan susu kental manis.
3. Bagaimana cara membuat adonan martabak mini manis?
Untuk membuat adonan martabak mini manis, campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan ragi instan dalam wadah yang besar. Tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk rata setiap kali ditambahkan. Uleni adonan hingga kalis dan elastis. Tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit dan uleni kembali hingga tercampur rata.
4. Bagaimana cara menghidangkan martabak mini manis?
Setelah martabak mini manis sudah matang, siapkan bahan-bahan topping seperti keju parut, cokelat batang, kacang sangrai, dan susu kental manis. Letakkan martabak mini manis di atas piring dan tambahkan topping sesuai selera. Martabak mini manis siap disajikan!
5. Apakah martabak mini manis dapat disimpan untuk waktu yang lama?
Sebaiknya martabak mini manis langsung disajikan saat masih dalam keadaan hangat agar rasanya tetap enak. Jika ingin menyimpannya, simpan dalam wadah kedap udara dan masukkan ke dalam kulkas untuk disimpan selama kurang lebih 2-3 hari.
Kesimpulan
Demikianlah cara membuat martabak mini manis sederhana di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Sobat Sederhana dapat membuat martabak mini manis yang enak dan cocok untuk disajikan sebagai camilan atau makanan ringan. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!