Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Apa kabar? Bagaimana dengan musim pancaroba ini? Masih sehat dan bugar kan? Oh iya, kali ini saya ingin berbagi resep membuat Gado-Gado Rumahan Sederhana yang pastinya bikin kamu semakin betah di rumah. Yuk, kita mulai!
Bahan-bahan
Sebelum memulai membuat Gado-Gado Rumahan Sederhana, pastikan kamu sudah siapkan bahan-bahan berikut ini:
Nama Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Kacang tanah |
100 gram |
Cabai rawit merah |
5 buah |
Bawang putih |
4 siung |
Garam |
secukupnya |
Daun kubis |
100 gram |
Wortel |
1 buah |
Tauge |
100 gram |
Kentang |
2 buah |
Timun |
1 buah |
Tahu |
1 kotak |
Tempe |
100 gram |
Lontong |
secukupnya |
Kecap manis |
secukupnya |
Air matang |
200 ml |
Langkah Membuat
1. Menyiapkan Bahan
Siapkan semua bahan yang telah disebutkan di atas. Cuci bersih sayuran seperti tauge, daun kubis, wortel, timun, dan kentang. Iris-iris timun, tempe, dan tahu.
2. Membuat Bumbu Kacang
Siapkan blender atau food processor. Haluskan kacang tanah, cabai rawit, bawang putih, dan garam. Tambahkan air matang sedikit-sedikit hingga bumbu kacang menjadi lembut dan tidak terlalu kental.
3. Merebus Sayuran dan Telur
Rebus wortel dan kentang hingga empuk. Kemudian, rebus telur hingga matang. Jangan lupa, tiriskan setelah matang ya.
4. Mengolah Sayuran dan Lontong
Potong-potong wortel, kentang, timun, dan lontong. Kemudian, rebus tauge dan daun kubis hingga setengah matang. Sisihkan.
5. Menggoreng Tahu dan Tempe
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng tahu dan tempe hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
6. Menyajikan Gado-Gado
Ambil piring saji. Tambahkan lontong di bagian bawah piring. Kemudian, beri sayuran yang sudah direbus tadi. Tambahkan tahu, tempe, dan telur. Sirami dengan bumbu kacang yang sudah dibuat tadi dan kecap manis. Selamat menikmati Gado-Gado Rumahan Sederhana!
FAQ
1. Apakah Gado-Gado Rumahan Sederhana sulit dibuat?
Tidak sama sekali, Sobat Sederhana. Resep Gado-Gado Rumahan Sederhana sangat mudah dipraktikkan di rumah. Bahkan kamu yang masih pemula dalam memasak dapat mencobanya.
2. Bolehkah saya mengganti bahan yang tidak disukai?
Tentu saja, Sobat Sederhana. Jangan takut untuk mencoba variasi bahan yang kamu sukai seperti sawi hijau, kol, atau mentimun.
3. Apakah saya perlu memotong-motong bahan dengan ukuran tertentu?
Ya, ukuran bahan yang dipotong sebaiknya seukuran kecil-kecil agar mudah saat disajikan.
4. Bisakah Gado-Gado Rumahan Sederhana disimpan dalam kulkas?
Bisa, tapi sebaiknya tidak terlalu lama. Gado-Gado Rumahan Sederhana lebih nikmat saat dimakan dalam keadaan segar dan baru saja dibuat.
5. Apakah saya harus membuat sendiri bumbu kacang?
Ya, Sobat Sederhana. Resep Gado-Gado Rumahan Sederhana menggunakan bumbu kacang sebagai pelengkap. Membuat bumbu kacang juga sangat mudah dan hasilnya bisa jauh lebih segar dibandingkan yang sudah jadi di pasar.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.