Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Apa kabar? Kali ini, kita akan belajar cara membuat donat sederhana di rumah. Donat adalah salah satu kue yang sangat disukai oleh banyak orang. Selain rasanya yang enak, donat juga mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Yuk, kita simak resepnya!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat donat, pastikan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan sudah lengkap. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Gula pasir |
50 gram |
Mentega |
50 gram |
Ragi |
1 sachet |
Madu |
1 sendok makan |
Putih telur |
2 butir |
Minyak goreng |
secukupnya |
Setelah bahan-bahan sudah lengkap, kita bisa mulai membuat donat sederhana di rumah.
Langkah-Langkah Membuat Donat Sederhana di Rumah
1. Campurkan Bahan-Bahan Kering
Pertama-tama, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi dalam sebuah wadah. Aduk hingga merata.
2. Tambahkan Bahan-Bahan Cair
Selanjutnya, tambahkan mentega yang sudah dilelehkan, madu, dan putih telur. Aduk lagi hingga semuanya tercampur dengan baik.
3. Uleni Adonan
Kemudian, uleni adonan dengan tangan hingga kalis. Setelah itu, diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam agar mengembang.
4. Bentuk Adonan
Setelah adonan mengembang, pipihkan adonan dan bentuk sesuai dengan selera, misalnya donat biasa atau donat berlubang. Diamkan lagi selama kurang lebih 15 menit.
5. Goreng Donat
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng donat hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan Donat
Donat sederhana di rumah siap disajikan. Taburi dengan gula halus atau topping kesukaan Anda. Selamat mencoba!
Pertanyaan yang Sering Diajukan
1. Bolehkah Mengganti Ragi dengan Tepung Fermipan?
Tentu saja boleh. Tepung fermipan bisa digunakan sebagai pengganti ragi.
2. Bisakah Donat Sederhana di Rumah Disimpan dalam Freezer?
Bisa. Donat sederhana di rumah bisa disimpan dalam freezer selama maksimal 1 bulan. Sebelum digunakan, biarkan donat berada di suhu ruangan selama kurang lebih 15 menit agar kembali lunak.
3. Apa yang Harus Dilakukan Jika Adonan Tidak Mengembang?
Jika adonan tidak mengembang, kemungkinan ragi mati atau tidak aktif. Coba gunakan ragi yang baru dan pastikan ragi dalam kondisi baik.
4. Apakah Madu Bisa Diganti dengan Gula?
Bisa. Madu dapat diganti dengan gula pasir dalam jumlah yang sama.
5. Apa yang Harus Dilakukan Jika Donat Semaunya Tidak Lembek?
Jika donat sempat tidak lembek, cobalah tambahkan sedikit air pada adonan dan uleni lagi hingga kalis. Pastikan adonan tidak terlalu keras atau terlalu lembek.
Kesimpulan
Nah, itulah cara membuat donat sederhana di rumah. Mudah, kan? Selain bisa dinikmati sendiri, donat sederhana di rumah juga bisa dijadikan usaha sampingan. Yuk, coba buat sendiri di rumah. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!