Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Apakah kamu sedang mencari ide untuk membuat cemilan sederhana yang bisa dijual? Jangan khawatir, karena kali ini kita akan membahas cara membuat beberapa cemilan yang mudah dan murah untuk dijual. Yuk, simak artikel ini sampai selesai!
Cemilan Kue Kering
Kue kering adalah salah satu cemilan yang paling banyak diminati oleh masyarakat. Selain rasanya yang enak, kue kering juga dapat bertahan lama dan mudah dijual. Berikut cara membuat beberapa jenis kue kering:
Kue Coklat Chip
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
150 gram |
Gula halus |
100 gram |
Butter |
100 gram |
Telur |
1 butir |
Coklat chip |
100 gram |
Langkah-langkah:
- Mixer mentega dan gula halus hingga lembut.
- Tambahkan telur, aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, aduk rata.
- Tambahkan coklat chip, aduk rata.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan sebesar bola pingpong.
- Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega dan taburi tepung terigu.
- Panggang di dalam oven selama 20-25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
- Angkat dan biarkan dingin sebelum dijual.
Cukup dengan bahan yang murah dan mudah didapatkan, kita bisa membuat kue coklat chip yang enak dan bisa dijual dengan harga terjangkau.
Kastengel
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Keju parut |
200 gram |
Butter |
150 gram |
Kuning telur |
3 butir |
Baking powder |
1 sendok teh |
Langkah-langkah:
- Mixer butter hingga lembut.
- Tambahkan keju parut, aduk rata.
- Masukkan kuning telur, aduk rata.
- Masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata.
- Bentuk adonan menjadi bulat pipih atau segitiga.
- Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega dan taburi tepung terigu.
- Panggang di dalam oven selama 15-20 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.
- Angkat dan biarkan dingin sebelum dijual.
Dengan sedikit sentuhan keju, kastengel bisa menjadi pilihan yang menarik untuk dijual.
FAQ Kue Kering
Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering muncul seputar pembuatan kue kering:
- Adakah bahan pengganti untuk mentega?
Ya, bisa menggunakan margarin atau shortening sebagai pengganti mentega. - Bagaimana agar kue kering tidak rapuh?
Pastikan adonan sudah cukup kalis dan jangan terlalu sering membuka pintu oven saat memanggang, agar suhu tetap stabil. - Berapa lama kue kering bisa bertahan?
Kue kering bisa bertahan hingga 2-3 minggu jika disimpan dalam wadah tertutup rapat.
Cemilan Panggang
Cemilan panggang juga merupakan pilihan yang cukup menarik untuk dijual. Selain rasanya yang enak, cemilan ini juga lebih sehat karena tidak digoreng. Berikut cara membuat beberapa jenis cemilan panggang:
Pisang Goreng Keju
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Pisang raja matang |
3 buah |
Tepung terigu |
50 gram |
Keju parut |
50 gram |
Susu cair |
100 ml |
Telur |
1 butir |
Baking powder |
1 sendok teh |
Garam |
1/4 sendok teh |
Langkah-langkah:
- Potong pisang raja menjadi beberapa bagian.
- Campurkan tepung terigu, keju parut, susu cair, telur, baking powder, dan garam. Aduk rata.
- Balurkan potongan pisang ke adonan tepung terigu, keju, dan susu.
- Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega dan taburi tepung terigu.
- Panggang di dalam oven selama 15-20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
- Angkat dan sajikan.
Cemilan yang satu ini bisa menjadi pilihan yang unik dan enak untuk dijual.
Kentang Goreng Panggang
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Kentang |
2 buah |
Minyak zaitun |
2 sendok makan |
Merica bubuk |
1/2 sendok teh |
Garam |
1/2 sendok teh |
Peterseli cincang |
1 sendok makan |
Langkah-langkah:
- Kupas kentang dan potong-potong sesuai selera.
- Campurkan minyak zaitun, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Balurkan potongan kentang ke dalam campuran minyak zaitun, merica, dan garam.
- Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak zaitun.
- Panggang di dalam oven selama 30-40 menit dengan suhu 200 derajat Celsius.
- Taburi dengan peterseli cincang dan sajikan.
Cemilan yang satu ini bisa menjadi alternatif sehat untuk kentang goreng yang digoreng dengan minyak banyak.
FAQ Cemilan Panggang
Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering muncul seputar pembuatan cemilan panggang:
- Adakah bahan pengganti untuk minyak zaitun?
Ya, bisa menggunakan minyak sayur atau minyak kelapa sebagai pengganti minyak zaitun. - Bagaimana agar cemilan panggang tidak terlalu kering?
Pastikan oven tidak terlalu panas dan panggang cemilan dalam waktu yang tepat. - Berapa lama cemilan panggang bisa bertahan?
Cemilan panggang bisa bertahan hingga 1-2 minggu jika disimpan dalam wadah tertutup rapat.
Cemilan Goreng
Cemilan goreng memang kurang sehat, namun tetap digemari oleh banyak orang. Berikut cara membuat beberapa jenis cemilan goreng yang sederhana:
Sosis Goreng Keju
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Sosis ayam |
4 buah |
Tepung terigu |
100 gram |
Keju parut |
50 gram |
Telur |
1 butir |
Baking powder |
1/2 sendok teh |
Garam |
1/4 sendok teh |
Air es |
100 ml |
Langkah-langkah:
- Campurkan tepung terigu, keju parut, baking powder, dan garam. Aduk rata.
- Kocok telur, tambahkan air es. Aduk rata.
- Lumuri sosis dengan adonan tepung terigu, keju, dan baking powder. Lalu celupkan ke dalam adonan telur.
- Goreng di dalam minyak panas hingga matang dan keemasan.
- Angkat dan tiriskan sebentar sebelum dijual.
Sosis goreng keju ini bisa menjadi pilihan yang menarik untuk dijual di tempat-tempat keramaian.
Tempe Goreng Tepung
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tempe |
1/2 kg |
Tepung terigu |
200 gram |
Bawang putih |
2 siung |
Ketumbar bubuk |
1 sendok teh |
Kunyit bubuk |
1 sendok teh |
Garam |
1 sendok teh |
Air |
150 ml |
Langkah-langkah:
- Rebus tempe hingga matang, kemudian iris tipis-tipis.
- Campurkan tepung terigu, bawang putih cincang, ketumbar, kunyit, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tepung terigu bergerindil.
- Lumuri irisan tempe dengan adonan tepung terigu.
- Goreng di dalam minyak panas hingga matang dan kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan sebentar sebelum dijual.
Cemilan yang satu ini bisa menjadi alternatif sehat untuk tempe goreng biasa.
FAQ Cemilan Goreng
Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering muncul seputar pembuatan cemilan goreng:
- Berapa lama sebaiknya menggoreng cemilan?
Menggoreng cemilan membutuhkan waktu yang tepat dan tidak boleh terlalu lama, biasanya sekitar 2-3 menit untuk satu sisi. - Adakah bahan pengganti untuk tepung terigu?
Ya, bisa menggunakan tepung kentang atau tepung beras sebagai pengganti tepung terigu. - Bagaimana agar cemilan goreng tidak terlalu berminyak?
Jangan terlalu banyak menggoreng cemilan dalam satu waktu dan gantilah minyak yang digunakan secara berkala.
Itu dia beberapa ide cemilan sederhana yang bisa dijual. Semoga artikel ini bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!