Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat capcay sayur sederhana. Capcay merupakan salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Biasanya, capcay dibuat dengan sayuran seperti wortel, kembang kol, sawi, jamur, dan bunga pepaya. Selain itu, capcay juga bisa ditambahkan dengan daging ayam, sapi, atau udang. Yuk mari kita simak cara membuat capcay sayur sederhana berikut ini.
Bahan-bahan
Sebelum memulai membuat capcay sayur sederhana, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Wortel |
1 buah |
Kembang kol |
1/2 buah |
Jagung manis |
1 buah |
Buncis |
100 gram |
Sawi hijau |
100 gram |
Jamur tiram |
100 gram |
Bawang putih |
2 siung |
Bawang merah |
2 siung |
Cabe merah |
2 buah |
Cabe hijau |
2 buah |
Garam |
secukupnya |
Gula |
secukupnya |
Air |
300 ml |
Minyak sayur |
secukupnya |
Cara Membuat
Berikut ini adalah cara membuat capcay sayur sederhana:
1. Siapkan bahan
Pertama-tama, bersihkan semua sayuran dan potong-potong sesuai selera.
2. Tumis bawang dan cabai
Panaskan minyak sayur pada wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Setelah itu, masukkan cabai merah dan cabai hijau.
3. Masukkan sayuran
Masukkan sayuran yang sudah dipotong dan aduk hingga rata.
4. Tambahkan air
Tambahkan air dan aduk hingga merata. Tunggu hingga sayuran matang dan air sedikit menyusut.
5. Tambahkan garam dan gula
Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera.
6. Siap disajikan
Capcay sayur sederhana siap disajikan.
FAQ
1. Bisa ditambahkan daging apa saja pada capcay sayur?
Capcay sayur bisa ditambahkan dengan daging ayam, sapi, atau udang.
2. Apakah harus menggunakan semua sayuran yang tercantum di bahan-bahan?
Tidak harus, kamu bisa memilih sayuran yang ingin digunakan sesuai selera.
3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat capcay sayur sederhana?
Waktu yang dibutuhkan sekitar 30-40 menit.
4. Apa bila tidak ingin menggunakan bumbu cabai?
Kamu bisa mengganti dengan merica atau paprika sesuai selera.
Kesimpulan
Sekian cara membuat capcay sayur sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.