Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hai Sobat Sederhana, kali ini kita akan belajar cara membuat bolu kik sederhana. Bolu kik merupakan salah satu jenis bolu yang terkenal dengan kelezatannya. Meskipun terlihat sulit, sebenarnya membuat bolu kik sederhana ini cukup mudah. Simak langkah-langkahnya di bawah ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat bolu kik sederhana, Sobat Sederhana perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
200 gram |
Maizena |
50 gram |
Gula pasir |
150 gram |
Margarin |
100 gram |
Susu cair putih |
150 ml |
Kuning Telur |
3 butir |
Vanili bubuk |
1/2 sendok teh |
Cara Membuat Bolu Kik Sederhana
Setelah semua bahan tersedia, Sobat Sederhana bisa mengikuti langkah-langkah berikut untuk membuat bolu kik sederhana:
1. Ayak tepung terigu, maizena, dan vanili bubuk. Campur dan aduk rata.
Pertama-tama, Sobat Sederhana perlu mengayak tepung terigu, maizena, dan vanili bubuk. Setelah itu, aduk rata hingga seluruh bahan tercampur dengan merata.
Setelah itu, simpan campuran tepung ke dalam mangkuk beserta maizena dan vanili bubuk. Perhatikan bahwa hanya sekitar seperempat dari tepung yang harus diayak.
Setelah itu, aduk rata sampai semua bahan tercampur dengan baik.
Simpan campuran tepung yang sudah jadi di dalam wadah kecil dan letakkan di samping.
2. Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut dan pucat.
Selanjutnya, Sobat Sederhana perlu mengambil wadah lain dan menambahkan margarin dan gula pasir ke dalam wadah tersebut.
Kemudian, kocok margarin dan gula pasir hingga lembut dan pucat. Ini memakan waktu sekitar 10 menit dengan kecepatan sedang.
3. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil dikocok perlahan.
Selanjutnya, Sobat Sederhana bisa menambahkan kuning telur satu per satu ke dalam campuran margarin dan gula pasir.
Setelah menambahkan kuning telur, kocok perlahan hingga tercampur rata.
4. Tambahkan campuran tepung sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
Setelah itu, Sobat Sederhana bisa menambahkan campuran tepung sedikit-sedikit ke dalam adonan margarin dan gula pasir sambil dikocok perlahan hingga tercampur rata.
Ulangi langkah ini sampai semua campuran tepung habis digunakan.
5. Tambahkan susu cair putih sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
Setelah campuran tepung tercampur rata, Sobat Sederhana bisa menambahkan susu cair putih sedikit-sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk hingga tercampur rata. Pastikan tidak ada gumpalan pada adonan.
6. Olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung terigu tipis-tipis.
Selanjutnya, olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung terigu tipis-tipis agar bolu tidak lengket saat diambil nanti.
7. Tuang adonan bolu kik ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
Setelah itu, tuangkan adonan bolu kik ke dalam loyang dan ratakan permukaannya dengan spatula.
8. Panggang dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan selama 30 menit pada suhu 160 derajat Celsius selama 45 menit.
Terakhir, masukkan loyang ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan selama 30 menit pada suhu 160 derajat Celsius selama 45 menit atau hingga bolu matang dengan sempurna.
FAQ
1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat bolu kik sederhana?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat bolu kik sederhana adalah sekitar 1 jam, termasuk waktu persiapan dan memanggang dalam oven.
2. Apakah bisa menggunakan oven microwave?
Bisa, namun hasilnya tidak akan sama dengan menggunakan oven biasa. Oven microwave bisa mempengaruhi tekstur dan rasa dari bolu kik sederhana yang dihasilkan.
3. Apakah harus menggunakan loyang bulat?
Tidak harus. Sobat Sederhana bisa menggunakan loyang persegi atau segitiga sesuai dengan selera dan kebutuhan.
4. Apa yang harus dilakukan jika bolu kik sederhana tidak matang dengan sempurna?
Jika bolu kik sederhana belum matang dengan sempurna, Sobat Sederhana bisa memperpanjang waktu memanggang dengan suhu lebih rendah atau menambahkan suhu oven selama beberapa menit.
5. Bisakah menggunakan bahan pengganti seperti margarin dengan mentega?
Bisa, namun hasilnya akan sedikit berbeda. Penggunaan mentega lebih disarankan karena bisa memberikan rasa dan aroma yang lebih enak pada bolu kik sederhana.
Kesimpulan
Dalam artikel ini, Sobat Sederhana telah belajar cara membuat bolu kik sederhana dengan mudah dan praktis. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan mengikuti langkah-langkah yang dijelaskan di atas, Sobat Sederhana bisa membuat bolu kik yang lezat dan siap dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!