Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana, apakah kamu ingin belajar cara membuat ketok magic sederhana? Jangan khawatir, dalam artikel ini kami akan memberikan panduan lengkap untuk membuat ketok magic yang simple tapi enak. Jadi, simak baik-baik ya!
Apa Itu Ketok Magic?
Sebelum kita masuk ke cara membuat ketok magic sederhana, mari kita bahas dulu apa itu ketok magic. Ketok magic adalah makanan khas Jawa Timur yang terbuat dari singkong yang diolah dengan cara digiling dan diperas. Hasil perasan singkong tersebut kemudian dicampur dengan kelapa parut dan gula merah, lalu dibungkus dengan daun pisang dan dibakar.
Ketok magic memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis serta gurih. Cocok dijadikan sebagai makanan ringan atau camilan disaat santai. Karena itulah, ketok magic sangat populer di Indonesia, terutama di Jawa Timur.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat ketok magic sederhana, kamu memerlukan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Singkong |
500 gram |
Kelapa parut |
300 gram |
Gula merah |
200 gram |
Daun pisang |
secukupnya |
Setelah kamu menyiapkan semua bahan, kamu siap untuk mulai membuat ketok magic sederhana.
Cara Membuat Ketok Magic Sederhana
Berikut adalah langkah-langkah membuat ketok magic sederhana:
- Kupas dan cuci bersih singkong, potong-potong dan blender hingga halus.
- Peras hasil blender singkong hingga airnya keluar, kemudian campur dengan kelapa parut dan gula merah yang sudah diiris tipis.
- Ambil daun pisang secukupnya dan bentuk adonan ketok magic menjadi bulat.
- Bungkus adonan dengan daun pisang, lalu panggang di atas api hingga matang.
- Aduk-aduk ketok magic setiap 5 menit agar matang sempurna.
- Setelah matang, angkat dan siap disajikan.
Sangat mudah bukan? Dalam waktu kurang dari 1 jam, kamu sudah bisa membuat ketok magic sederhana yang enak dan lezat.
Tips Membuat Ketok Magic yang Lezat
Berikut adalah beberapa tips untuk membuat ketok magic yang lezat:
- Gunakan singkong yang masih segar untuk hasil yang lebih enak.
- Pilih kelapa parut yang masih segar dan berkualitas.
- Gunakan gula merah yang berkualitas agar rasa lebih nikmat.
- Bungkus ketok magic dengan daun pisang yang masih segar agar aroma dan rasa daun pisang bisa meresap ke dalam ketok magic.
- Bakar ketok magic di atas api kecil supaya matangnya merata dan tidak gosong.
FAQ
1. Berapa lama proses membuat ketok magic sederhana?
Proses membuat ketok magic sederhana biasanya memakan waktu kurang dari 1 jam.
2. Apa yang membuat ketok magic lezat?
Ketok magic lezat karena bahan-bahannya yang berkualitas dan cara pembuatannya yang tepat.
3. Apa yang harus dilakukan agar ketok magic tidak mudah hancur?
Agar ketok magic tidak mudah hancur, jangan terlalu sering membolak-balik ketika memanggangnya. Cukup aduk-aduk setiap 5 menit.
4. Apa yang membuat ketok magic gosong?
Ketok magic bisa gosong jika dibakar di atas api yang terlalu besar atau terlalu lama.
5. Bolehkah menggunakan gula pasir sebagai pengganti gula merah?
Boleh menggunakan gula pasir sebagai pengganti gula merah, tetapi rasanya tidak akan se-enak ketok magic yang menggunakan gula merah.
Penutup
Itulah tadi panduan lengkap untuk membuat ketok magic sederhana. Kamu bisa mencobanya di rumah dan rasakan sensasinya. Ingat, gunakan bahan-bahan yang berkualitas agar hasilnya lebih enak. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.