Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, apakah kamu suka membuat kue tart? Jika iya, mungkin kamu pernah merasa bosan dengan tampilan tart yang itu-itu saja. Nah, kali ini kami akan berbagi tips cara hias tart sederhana untuk membuat tartmu tampil lebih menarik dan cantik. Yuk, simak artikel ini sampai selesai!
1. Cara Membuat Cream Cheese Frosting
Cream cheese frosting adalah salah satu jenis hiasan tart yang populer dan mudah dibuat. Berikut cara membuat cream cheese frosting:
- Siapkan 8 oz cream cheese yang sudah di-soften, 1/2 cup unsalted butter suhu ruang, 2 cangkir gula halus, dan 2 sendok teh vanilla ekstrak.
- Mixer cream cheese dan unsalted butter selama 3 menit sampai tercampur rata dan halus.
- Tambahkan gula halus sedikit-sedikit sambil terus di-mixer sampai adonan tercampur rata.
- Tambahkan vanilla ekstrak dan mixer lagi sampai adonan creamy.
- Cream cheese frosting siap digunakan.
Cream cheese frosting bisa diaplikasikan ke permukaan tart dengan menggunakan spatula atau piping bag.
2. Cara Membuat Buttercream Frosting
Buttercream frosting juga termasuk jenis hiasan tart yang populer dan mudah dibuat. Berikut cara membuat buttercream frosting:
- Siapkan 1/2 pound mentega, 1 1/2 sendok teh vanilla ekstrak, dan 4 cangkir gula halus.
- Mixer mentega sampai halus dan creamy.
- Tambahkan gula halus sedikit-sedikit sambil terus di-mixer sampai adonan tercampur rata.
- Tambahkan vanilla ekstrak dan mixer kembali sampai adonan creamy.
- Buttercream frosting siap digunakan.
Buttercream frosting juga bisa diaplikasikan ke permukaan tart dengan menggunakan spatula atau piping bag. Kamu bisa menambahkan pewarna makanan agar tampilannya lebih menarik.
3. Cara Membuat Decorative Frosting
Decorative frosting atau hiasan tart yang lebih rumit bisa kamu buat dengan menggunakan piping bag dan spuit khusus. Berikut cara membuat decorative frosting:
- Siapkan bahan-bahan seperti buttercream frosting atau royal icing, spuit khusus, dan pewarna makanan.
- Isi spuit dengan frosting atau icing.
- Rekatkan nozzle atau spuit khusus pada spuit.
- Tambahkan pewarna makanan jika ingin membuat warna yang berbeda.
- Oleskan hiasan di atas tart sesuai dengan keinginan kamu.
- Decorative frosting siap digunakan.
4. Menggunakan Buah-Buahan Segar
Tart yang dihias dengan buah-buahan segar juga bisa menjadi pilihan yang menarik. Berikut buah-buahan yang bisa kamu gunakan untuk menghias tart:
| Buah-buahan yang bisa digunakan untuk menghias tart |
|---|
| Strawberry |
| Kiwi |
| Pisang |
| Nanas |
| Mangga |
Sebelum digunakan, pastikan buah-buahan telah dicuci bersih dan dikeringkan. Kamu bisa memotong buah-buahan tersebut menjadi irisan atau potongan-potongan kecil untuk lebih mudah dihias di atas tart.
5. Tambahkan Coklat atau Kacang Sebagai Hiasan
Selain buah-buahan segar, kamu juga bisa menambahkan coklat atau kacang sebagai hiasan. Berikut jenis coklat dan kacang yang bisa kamu gunakan untuk menghias tart:
| Jenis coklat dan kacang yang bisa digunakan untuk menghias tart |
|---|
| Coklat chip |
| Coklat batangan |
| Almond |
| Kacang mede |
| Hazelnut |
Kamu bisa menaburkan coklat chip atau kacang yang telah dihancurkan di atas tart sebagai hiasan atau kamu juga bisa meletakkannya di sekitar tart sebagai tambahan dekorasi.
6. Tips Memilih Warna Frosting yang Cocok
Jika kamu ingin membuat tart dengan tampilan yang lebih menarik, kamu bisa memilih warna frosting yang cocok. Berikut tips memilih warna frosting yang cocok:
- Pilih warna frosting yang senada dengan tema acara. Misalnya, jika acara yang dihadiri berwarna merah, kamu bisa menggunakan frosting berwarna merah atau warna-warna yang senada seperti pink atau orange.
- Jangan terlalu banyak menggunakan warna. Sebaiknya pilih satu atau dua warna saja agar tart tidak terlihat terlalu ramai.
- Kamu bisa memadukan warna-warna complimentary seperti merah dan hijau atau biru dan orange untuk menciptakan tampilan yang kontras namun tetap harmonis.
7. Cara Menghias Tart dengan Krim Kocok
Krim kocok atau whipped cream juga bisa menjadi hiasan tart yang lezat. Berikut cara menghias tart dengan krim kocok:
- Siapkan 1 cangkir heavy cream dan 2 sendok makan gula halus.
- Mixer heavy cream sampai terbentuk puncak yang halus dan kental.
- Tambahkan gula halus sedikit-sedikit sambil terus dimixer sampai adonan tercampur rata dan kental.
- Oleskan krim kocok di atas tart menggunakan spatula atau piping bag.
Walaupun whipped cream bisa membuat tartmu terlihat lebih menarik, pastikan tart tidak terlalu lama dibiarkan di luar kulkas karena whipped cream bisa cepat meleleh.
8. Cara Menggunakan Fondant
Fondant adalah bahan yang terbuat dari gula yang bisa digunakan untuk menghias tart atau kue lainnya. Berikut cara menggunakan fondant:
- Siapkan fondant yang telah dibeli atau buat sendiri dengan mencampurkan marshmallow dengan gula halus.
- Gulung fondant dengan rolling pin hingga tipis dan sesuai dengan ukuran tart yang akan dihias.
- Lapisi tart dengan buttercream frosting atau whipped cream.
- Lapisi fondant di atasnya dengan hati-hati sehingga permukaannya rata dan tidak ada gelembung udara.
- Gunakan pisau atau cutter untuk memotong fondant yang berlebihan di bagian pinggir tart.
- Mulai menghias fondant dengan menggunakan alat-alat yang khusus seperti cutter, spuit, atau stensil.
Fondant bisa dibentuk menjadi berbagai macam bentuk seperti bunga, daun, atau karakter lucu untuk menghias tart.
9. Tips Menghias Tart agar Tampil Menarik
Selain memilih jenis hiasan yang sesuai, kamu juga perlu memperhatikan tips-tips berikut agar tartmu tampil lebih menarik:
- Pilih tart yang berbentuk bulat atau persegi panjang agar lebih mudah dihias.
- Pastikan permukaan tart telah rata dan tidak berlubang agar hiasan lebih mudah menempel.
- Coba menggunakan teknik seperti piping atau lapisan bertingkat agar tampilan tart lebih variatif.
- Gunakan piring atau tempat yang cantik agar tampilan tart lebih menarik saat disajikan.
- Pastikan tart telah di dinginkan sebelum dihias agar frosting atau hiasan tidak meleleh.
10. Menggunakan Bahan-Bahan yang Berkualitas
Terkadang kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi tampilan dan rasanya. Berikut beberapa bahan berkualitas yang bisa kamu gunakan untuk membuat tart:
| Bahan berkualitas yang bisa digunakan untuk membuat tart |
|---|
| Mentega berkualitas tinggi |
| Coklat batangan berkualitas tinggi |
| Buah-buahan segar yang segar dan berkualitas baik |
| Gula halus yang berkualitas baik |
| Bahan-bahan organik berkualitas tinggi |
Dengan menggunakan bahan-bahan yang berkualitas, tartmu tidak hanya tampil lebih menarik tetapi juga lebih lezat dan sehat.
11. Tips Menghilangkan Lapisan Tepung pada Tart
Terkadang saat mengoleskan margarin atau butter pada loyang tart, lapisan tepung dapat tertinggal pada permukaan tart. Berikut tips menghilangkan lapisan tepung pada tart:
- Saat menyiram tepung ke dalam loyang tart, goyangkan loyang hingga tepung merata pada permukaan loyang.
- Setelah mengoleskan margarin atau butter pada loyang, dinginkan loyang di freezer selama 10-15 menit.
- Setelah diambil dari freezer, gosok-gosok permukaan loyang dengan tangan untuk menghilangkan sisa-sisa tepung yang masih menempel.
Dengan menghilangkan lapisan tepung pada permukaan tart, tampilannya akan lebih bersih dan terlihat lebih menarik saat dihias.
12. Tips Menghias Tart dengan Keju
Jika kamu suka dengan keju, kamu bisa mencoba menghias tart dengan keju. Berikut tips menghias tart dengan keju:
- Pilih jenis keju yang cocok seperti cream cheese atau parmesan.
- Potong keju menjadi potongan-potongan kecil atau serut keju menggunakan parutan keju.
- Taburi keju di atas tart sesuai dengan keinginan kamu.
- Gunakan oven atau toaster oven untuk mencairkan keju agar lebih meleleh dan lezat.
Menghias tart dengan keju akan memberikan rasa yang gurih dan lezat serta tampilan yang lebih menarik.
13. Tips Menghias Tart dengan Coklat
Coklat juga bisa menjadi pilihan hiasan tart yang menarik. Berikut tips menghias tart dengan coklat:
- Pilih coklat batangan berkualitas tinggi.
- Lelehkan coklat dengan cara di microwave atau menggunakan double boiler.
- Oleskan coklat yang telah leleh di atas tart menggunakan spatula atau piping bag.
- Tambahkan topping seperti kacang atau buah-buahan sesuai dengan keinginan kamu.
- Dinginkan tart selama beberapa menit agar coklat mengeras.
Tampilan tart dengan hiasan coklat akan terlihat menarik dan menggugah selera.
14. Tips Menghias Tart dengan Whipped Cream
Whipped cream atau krim kocok juga bisa menjadi pilihan hiasan tart yang lezat. Berikut tips menghias tart dengan whipped cream:
- Gunakan whipped cream yang telah di-kocok dengan sempurna agar kental dan tidak mudah meleleh.
- Tambahkan gula atau pemanis lainnya agar whipped cream lebih lezat.
- Oleskan whipped cream di atas tart menggunakan spatula atau piping bag.
- Tambahkan topping seperti buah-buahan segar atau coklat chip untuk tampilan yang lebih menarik.
Whipped cream akan memberikan tampilan tart yang ringan dan lezat serta terlihat lebih menarik.
15. Tips Menghias Tart dengan Mousse
Mousse adalah hiasan tart yang lembut dan lezat. Berikut tips menghias tart dengan mousse:
- Siapkan bahan-bahan seperti heavy cream, gula, telur, dan coklat batangan.
- Kocok heavy cream dan gula hingga kental dan mengembang.
- Panaskan telur dan coklat batangan hingga meleleh dan tercampur rata.
- Campurkan adonan telur dan coklat dengan whipped cream dan kocok hingga tercampur rata.
- Oleskan mousse di atas tart menggunakan spatula atau piping bag.
Mousse akan memberikan tampilan tart yang lembut dan lezat serta terlihat lebih menarik.
16. Tips Menghias Tart dengan Motif
Jika kamu ingin membuat tart yang lebih berbeda, kamu bisa mencoba menghias tart dengan motif. Berikut tips menghias tart dengan motif:
- Pilih tema atau motif yang cocok seperti tema bunga atau tema karakter kartun.
- Cetak gambar motif tersebut pada kertas berlapis polyethylene terephthalate (PET) dan potong sesuai dengan bentuk tart.
- Lapisan tart dengan buttercream frosting atau whipped cream.
- Lapisi gambar motif pada permukaan tart.
- Oleskan cream cheese frosting, buttercream frosting, atau whipped cream di atas gambar motif dengan menggunakan spuit atau piping bag.
- Cabut kertas berlapis PET perlahan untuk mengungkapkan gambar motif yang telah dihias.
Menghias tart dengan motif akan memberikan t