Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini saya akan berbagi resep cara membuat martabak manis sederhana yang bisa Anda coba di rumah. Martabak manis adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Selain rasanya yang lezat, martabak manis juga sangat mudah untuk dibuat. Yuk, simak cara membuat martabak manis sederhana berikut!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat martabak manis, pastikan Anda sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Gula pasir |
2 sendok makan |
Yeast |
1 sendok teh |
Air hangat |
250 ml |
Telur |
1 butir |
Margarin |
2 sendok makan |
Cokelat meses |
Secukupnya |
Pastikan semua bahan dalam keadaan segar dan bersih sebelum digunakan.
Cara Membuat Adonan Martabak Manis
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat adonan martabak manis:
- Campurkan tepung terigu, gula, dan yeast ke dalam wadah. Aduk rata.
- Tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis dan tidak lengket.
- Tambahkan telur dan margarin ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
Cara Membuat Martabak Manis
Setelah adonan martabak manis siap, berikut adalah langkah-langkah untuk membuat martabak manis:
- Panaskan teflon atau wajan datar dengan api kecil.
- Oleskan margarin atau minyak pada permukaan teflon atau wajan.
- Tuang adonan martabak manis ke atas teflon atau wajan. Ratakan dengan sendok hingga merata.
- Tambahkan cokelat meses di atas adonan martabak manis. Bisa juga ditambahkan topping lain seperti kacang atau keju.
- Tunggu hingga martabak matang dan berwarna cokelat keemasan. Angkat dari teflon atau wajan dan taruh di atas piring.
- Potong-potong martabak manis sesuai selera.
- Siap disajikan.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat martabak manis?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat martabak manis sekitar 1 jam untuk membuat adonan dan 30 menit untuk membuat martabak.
2. Bisakah adonan martabak manis disimpan dalam lemari es?
Bisa. Adonan martabak manis bisa disimpan dalam lemari es selama maksimal 24 jam sebelum digunakan.
3. Apakah bisa mengganti cokelat meses dengan topping lainnya?
Tentu saja. Selain cokelat meses, topping martabak manis bisa diganti dengan topping lain seperti kacang atau keju.
4. Apakah bisa membuat martabak manis tanpa telur?
Bisa. Telur digunakan untuk memberikan tekstur yang lebih lembut pada adonan martabak manis. Namun jika Anda tidak ingin menggunakan telur, Anda bisa menggantinya dengan susu cair atau air mineral.
5. Bisakah menggunakan margarin yang sudah dicairkan?
Bisa. Margarin yang sudah dicairkan bisa digunakan untuk mengganti margarin yang solid. Namun pastikan menggunakan jumlah yang sama agar takaran adonan tidak berubah.
Kesimpulan
Demikianlah cara membuat martabak manis sederhana yang bisa Anda coba di rumah. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang simpel, Anda bisa menikmati martabak manis kapan saja tanpa harus keluar rumah. Selamat mencoba!
Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!