Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana! Kali ini kita akan belajar cara membuat bolu kukus pisang yang sederhana dan mudah untuk diikuti. Bolu kukus pisang ini sangat cocok untuk dijadikan camilan atau makanan ringan di waktu santai. Bahan-bahannya pun tidak sulit untuk didapat. Yuk, simak langkah-langkahnya!
Bahan-bahan:
Berikut ini bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat bolu kukus pisang:
1 buah pisang raja yang sudah matang |
200 gram tepung terigu |
150 gram gula pasir |
3 butir telur |
100 gram margarin |
1 sdt baking powder |
1 sdt air jeruk nipis |
1 sdt vanili bubuk |
Secukupnya garam |
Cara Membuat:
Berikut ini langkah-langkah cara membuat bolu kukus pisang:
Langkah 1: Siapkan Bahan dan Perangkat
Pertama, siapkan semua bahan-bahan dan perangkat yang diperlukan untuk membuat bolu kukus pisang. Pastikan semua bahan dalam kondisi yang baik dan siap digunakan.
Langkah 2: Kocok Telur dan Gula Pasir
Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Setelah itu, masukkan air jeruk nipis dan kocok kembali hingga rata.
Langkah 3: Tambahkan Tepung Terigu, Baking Powder, dan Garam
Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam campuran telur dan gula pasir. Aduk hingga rata.
Langkah 4: Masukkan Margarin Cair
Tambahkan margarin cair ke dalam adonan dan aduk rata kembali.
Langkah 5: Tambahkan Pisang dan Vanili
Hancurkan pisang raja dengan garpu sampai halus. Tambahkan pisang dan vanili bubuk ke dalam adonan dan aduk rata.
Langkah 6: Siapkan Loyang dan Alas Kertas Roti
Olesi loyang dengan margarin atau mentega dan lapisi dengan kertas roti. Tujuannya agar bolu tidak lengket pada loyang.
Langkah 7: Tuang Adonan ke dalam Loyang
Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya dengan spatula.
Langkah 8: Kukus Bolu
Siapkan panci pengukus dan panaskan air sampai mendidih. Setelah itu, masukkan loyang berisi adonan bolu ke dalam panci pengukus dan kukus selama 45-60 menit hingga matang.
Langkah 9: Angkat dan Dinginkan
Setelah matang, angkat loyang dari panci pengukus dan biarkan dingin selama beberapa saat. Setelah itu, keluarkan bolu dari loyang dan sajikan.
FAQ:
Berikut ini beberapa pertanyaan yang sering diajukan mengenai cara membuat bolu kukus pisang:
1. Bagaimana cara memilih pisang yang baik untuk membuat bolu kukus pisang?
Pilihlah pisang yang sudah matang dengan kulit yang berwarna kuning kecoklatan. Pisang yang sudah terlalu matang akan membuat bolu menjadi terlalu lembek.
2. Bisakah tepung terigu diganti dengan tepung lain?
Ya, bisa. Namun, hasilnya mungkin akan berbeda dengan penggunaan tepung terigu.
3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk mengukus bolu?
Waktu yang dibutuhkan untuk mengukus bolu sekitar 45-60 menit, tergantung dari ukuran loyang dan panci pengukus yang digunakan.
4. Apa yang harus dilakukan jika adonan terlalu kental atau terlalu encer?
Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit air. Jika terlalu encer, tambahkan sedikit tepung terigu.
5. Bisakah margarin diganti dengan mentega?
Ya, bisa. Namun, penggunaan mentega akan membuat bolu memiliki aroma dan tekstur yang berbeda.
Kesimpulan:
Itulah cara mudah dan sederhana untuk membuat bolu kukus pisang. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Sobat Sederhana bisa membuat bolu kukus pisang yang lezat dan nikmat. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.