Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Kali ini kita akan membahas tentang cara bikin cireng sederhana. Cireng adalah makanan khas dari Jawa Barat yang terbuat dari tepung ketan dan aci yang digoreng. Biasanya cireng disajikan dengan saus kacang atau sambal. Yuk, simak cara membuat cireng sederhana berikut ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum mulai membuat cireng, Sobat Sederhana harus menyiapkan bahan-bahasanya terlebih dahulu. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung ketan |
250 gram |
Tepung aci |
100 gram |
Bawang putih, haluskan |
3 siung |
Garam |
1 sendok teh |
Air |
300 ml |
Minyak goreng |
secukupnya |
Pastikan Sobat Sederhana menyiapkan semua bahan dengan benar dan telah diukur dengan tepat agar cireng yang dihasilkan lezat.
Cara Membuat Cireng Sederhana
Setelah semua bahan tersedia, Sobat Sederhana bisa mulai membuat cireng sederhana dengan langkah-langkah berikut:
- Masukkan tepung ketan, tepung aci, bawang putih halus, dan garam ke dalam mangkuk dan aduk rata.
- Tuang air sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil diuleni hingga adonan kalis.
- Gilas adonan hingga tipis dan potong-potong menjadi beberapa bagian.
- Potong-potong adonan tadi menjadi ukuran kecil atau sesuai dengan selera Sobat Sederhana.
- Rebus air dalam panci dan masukkan potongan cireng satu persatu ke dalam air mendidih.
- Aduk-aduk cireng dalam air hingga matang dan mengapung ke permukaan air.
- Tiriskan cireng dan diamkan hingga dingin.
- Goreng cireng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.
- Angkat cireng dan tiriskan minyaknya.
- Sajikan cireng dengan saus sambal atau saus kacang.
Nah, dengan langkah-langkah yang sederhana tersebut, Sobat Sederhana bisa mencoba membuat cireng sendiri di rumah. Selamat mencoba!
FAQ (Frequently Asked Questions) tentang Cireng
1. Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat cireng?
Untuk membuat cireng, Sobat Sederhana membutuhkan tepung ketan, tepung aci, bawang putih halus, garam, air, dan minyak goreng.
2. Apakah cireng sehat?
Cireng mengandung karbohidrat tinggi dari tepung ketan dan aci, sehingga tidak terlalu sehat jika dikonsumsi secara berlebihan. Namun, jika dikonsumsi secukupnya, cireng dapat menjadi camilan yang enak dan mengenyangkan.
3. Bagaimana cara menghindari cireng yang keras?
Untuk menghindari cireng yang keras, pastikan adonan tidak terlalu kalis dan jangan terlalu lama merebusnya di dalam air. Setelah direbus, tunggu hingga cireng dingin sebelum digoreng.
4. Bisa tidak membuat cireng tanpa garam?
Bisa, namun garam diperlukan untuk memberikan rasa pada cireng. Jika Sobat Sederhana tidak ingin menggunakan garam, bisa mencoba memasukkan bahan pengganti lainnya seperti keju atau bawang putih bubuk.
5. Bagaimana cara membuat saus kacang untuk cireng?
Untuk membuat saus kacang, Sobat Sederhana bisa mencampurkan kacang tanah yang telah dihaluskan, gula merah, air, asam jawa, dan garam. Aduk rata dan sajikan sebagai saus untuk cireng.
Penutup
Demikianlah cara bikin cireng sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Selain mudah, membuat cireng sendiri juga lebih ekonomis dan terjamin kebersihannya. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!