Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka dengan pizza? Roti yang empuk, saus tomat yang pedas, topping yang segar, dan keju yang meleleh. Satu suapan pizza bisa membuat lidah bergoyang-goyang. Sayangnya, tidak semua orang bisa membuat pizza di rumah karena tidak memiliki oven atau karena oven mereka rusak. Tapi, jangan khawatir! Kita bisa membuat pizza teflon sederhana yang tidak kalah enak dengan pizza oven. Yuk, simak cara bikin pizza teflon sederhana berikut.
Bahan-bahan untuk Pizza Teflon Sederhana
Sebelum memulai membuat pizza teflon sederhana, pastikan kita memiliki semua bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah bahan-bahannya:
Bahan untuk Adonan Pizza |
Bahan untuk Saus Tomat |
Bahan untuk Topping |
---|---|---|
– 250 gram tepung terigu |
– 2 sendok makan minyak zaitun |
– 1 buah tomat |
– 1 sendok teh ragi instan |
– 2 siung bawang putih |
– 1 buah paprika |
– 1/2 sendok teh garam |
– 1 sendok makan saus tomat |
– 1 buah bawang bombay |
– 1/4 sendok teh merica |
– 1/2 sendok teh garam |
– Keju mozarella secukupnya |
– 1 sendok makan minyak zaitun |
– 1/4 sendok teh merica |
– Oregano secukupnya |
– 150 ml air hangat |
– 1/2 sendok teh gula pasir |
– Lada hitam secukupnya |
Setelah memiliki semua bahan, kita bisa mulai membuat pizza teflon sederhana.
Cara Membuat Adonan Pizza Teflon Sederhana
Adonan pizza adalah dasar dari pizza teflon sederhana. Berikut ini adalah cara membuat adonan pizza teflon sederhana:
- Campurkan tepung terigu, ragi instan, garam, dan merica dalam sebuah mangkuk.
- Tambahkan minyak zaitun dan air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan menjadi kalis.
- Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.
- Setelah 30 menit, pipihkan adonan dengan rolling pin atau tangan hingga seukuran teflon yang akan digunakan.
- Panaskan teflon dengan api kecil dan olesi dengan sedikit minyak zaitun.
- Letakkan adonan pizza di atas teflon dan tekan-tekan bagian tepinya dengan garpu.
- Tuangkan saus tomat di atas adonan pizza dan ratakan dengan sendok atau spatula.
Cara Membuat Saus Tomat untuk Pizza Teflon Sederhana
Saus tomat adalah rahasia kelezatan pizza teflon sederhana. Berikut ini adalah cara membuat saus tomat untuk pizza teflon sederhana:
- Cincang halus bawang putih, tomat, dan bawang bombay.
- Panaskan minyak zaitun di atas wajan.
- Masukkan bawang putih dan bawang bombay ke dalam wajan dan tumis hingga harum.
- Masukkan tomat ke dalam wajan dan aduk rata.
- Tambahkan saus tomat, garam, merica, dan gula pasir ke dalam wajan dan aduk rata.
- Biarkan saus tomat mendidih dan masak hingga mengental selama 10-15 menit.
- Ambil saus tomat dari wajan dan tunggu hingga dingin sebelum dituangkan ke atas adonan pizza.
Cara Membuat Topping untuk Pizza Teflon Sederhana
Topping adalah yang membuat pizza teflon sederhana semakin enak. Sobat Sederhana bisa menggunakan topping apa saja yang disukai, seperti daging sapi, sosis, jamur, atau sayuran. Berikut ini adalah cara membuat topping untuk pizza teflon sederhana:
- Potong-potong topping yang diinginkan.
- Tumis topping yang telah dipotong dengan minyak zaitun di atas wajan hingga matang.
- Tiriskan topping dari minyak dan sisihkan.
Cara Memasak Pizza Teflon Sederhana
Sekarang, kita sudah memiliki adonan pizza, saus tomat, dan topping. Kita bisa memasak pizza teflon sederhana dengan cara berikut:
- Setelah saus tomat dituangkan ke atas adonan pizza, tambahkan topping di atasnya.
- Taburi keju mozarella di atas topping.
- Tutup teflon dengan tutup panci atau tutup wajan dan masak dengan api kecil selama 10-15 menit atau hingga keju meleleh.
- Ambil pizza teflon sederhana dari teflon dan potong-potong sesuai selera.
- Sajikan pizza teflon sederhana selagi hangat.
FAQ tentang Cara Bikin Pizza Teflon Sederhana
1. Bisakah pizza teflon sederhana diganti dengan loyang biasa?
Tentu saja bisa! Sobat Sederhana bisa mengikuti resep pizza teflon sederhana ini dan memasaknya di dalam oven yang dipanaskan terlebih dahulu.
2. Bagaimana jika adonan pizza terlalu lengket saat dibuat?
Sobat Sederhana bisa menambahkan tepung terigu sedikit-sedikit hingga adonan tepung tidak lengket lagi. Jangan menambahkan banyak tepung terigu sekaligus karena adonan akan menjadi keras dan sulit diuleni.
3. Apa saja topping yang direkomendasikan untuk pizza teflon sederhana?
Sobat Sederhana bisa menggunakan topping apa saja yang disukai. Beberapa rekomendasi topping yang bisa dicoba adalah daging sapi, sosis, jamur, paprika, tomat, dan bawang bombay.
4. Bisakah saus tomat untuk pizza teflon sederhana dijadikan stok untuk dipakai berulang kali?
Tidak disarankan. Saus tomat yang telah dipakai untuk pizza teflon sederhana sebaiknya segera dimakan atau disimpan di dalam kulkas selama maksimal 3 hari. Jangan gunakan saus tomat yang sudah dibuka lebih dari 3 hari.
5. Apakah pizza teflon sederhana sehat?
Secara umum, pizza teflon sederhana mengandung banyak gizi karena adonan yang terbuat dari tepung terigu dan saus tomat yang mengandung banyak vitamin C. Namun, keju mozarella yang digunakan sebagai topping mengandung banyak lemak jenuh dan kolesterol. Jangan mengonsumsi pizza teflon sederhana terlalu banyak agar tetap sehat.
Kesimpulan
Sobat Sederhana, itu dia cara bikin pizza teflon sederhana yang mudah dan enak. Dengan bahan-bahan sederhana dan peralatan yang ada di rumah, kita bisa menikmati pizza teflon sederhana kapan saja. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.