Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang cara bikin kembang goyang sederhana. Kembang goyang merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari tepung ketan dan digoreng dengan minyak panas. Kembang goyang ini memiliki bentuk yang unik dan rasanya yang enak. Kembang goyang biasanya dijual di pasar tradisional atau toko makanan. Namun, kali ini kita akan belajar cara membuatnya sendiri di rumah. Yuk, simak ulasan berikut ini!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Untuk membuat kembang goyang sederhana, sobat sederhana memerlukan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung ketan |
250 gram |
Tepung terigu |
50 gram |
Gula pasir |
50 gram |
Garam |
1/4 sendok teh |
Vanili |
1/4 sendok teh |
Air matang |
300 ml |
Minyak goreng |
secukupnya |
Dengan bahan-bahan tersebut, sobat sederhana bisa membuat kembang goyang sederhana dengan mudah.
2. Langkah-langkah cara membuat kembang goyang sederhana
Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuat kembang goyang sederhana:
Langkah 1: Campurkan bahan kering
Campurkan tepung ketan, tepung terigu, gula pasir, garam, dan vanili dalam sebuah wadah. Aduk rata.
Langkah 2: Tambahkan air
Tuang air matang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil terus diaduk hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan. Jangan terlalu banyak menambahkan air agar adonan tidak terlalu basah.
Langkah 3: Bentuk adonan
Bentuk adonan menjadi lonjong dengan diameter sekitar 1 cm. Tekan-tekan sedikit agar adonan tidak terlalu padat.
Langkah 4: Potong adonan
Potong adonan menjadi bagian-bagian sepanjang 4 cm. Akan lebih mudah jika sobat sederhana menggunakan pisau yang tajam.
Langkah 5: Goreng kembang goyang
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng kembang goyang hingga berwarna keemasan dan mengembang. Angkat dan tiriskan.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, sobat sederhana bisa membuat kembang goyang sederhana dengan mudah dan cepat.
3. FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa bedanya kembang goyang dengan jenang grendul?
Kembang goyang dan jenang grendul sama-sama terbuat dari ketan. Namun, kembang goyang digoreng, sedangkan jenang grendul direbus dalam air.
2. Bolehkah menambahkan pewarna pada adonan kembang goyang?
Boleh, asalkan pewarna yang digunakan aman untuk dikonsumsi dan tidak merusak rasa kembang goyang.
3. Berapa lama kembang goyang bisa disimpan?
Kembang goyang bisa disimpan selama 2-3 hari pada suhu ruang atau 1 minggu di dalam kulkas. Namun, sebaiknya kembang goyang dimakan dalam waktu 1-2 hari agar lebih segar.
4. Apa saja variasi rasa kembang goyang?
Ada banyak variasi rasa kembang goyang, seperti cokelat, keju, matcha, pandan, dan masih banyak lagi. Sobat sederhana bisa menambahkan bahan-bahan tersebut pada adonan kembang goyang sebelum digoreng.
5. Bolehkah menggunakan tepung ketan instan?
Boleh, namun hasilnya mungkin tidak seempuk jika menggunakan tepung ketan yang biasa digunakan untuk membuat ketan.
4. Kesimpulan
Dari ulasan di atas, dapat disimpulkan bahwa cara bikin kembang goyang sederhana tidaklah sulit. Sobat sederhana hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan mengikuti langkah-langkah di atas secara seksama. Dengan membuat kembang goyang sendiri di rumah, sobat sederhana bisa menikmati makanan yang enak dan sehat. Selamat mencoba!
5. Semoga Bermanfaat dan Sampai Jumpa di Artikel Menarik Lainnya
Semoga artikel tentang cara bikin kembang goyang sederhana ini bermanfaat bagi sobat sederhana yang ingin mencoba membuat kembang goyang di rumah. Jangan lupa untuk membagikan artikel ini kepada teman-teman sobat sederhana yang juga suka membuat makanan sendiri di rumah. Sampai jumpa di artikel menarik lainnya!