Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana, apakah kamu sering kali merasa bingung ketika ingin membuat makanan yang praktis dan enak? Jangan khawatir, kali ini kami akan membagikan resep makanan sederhana yang bisa kamu coba di rumah dengan menggunakan oven. Dengan cara menggunakan oven, kamu bisa menghasilkan makanan yang enak dan sehat dengan mudah dan praktis. Yuk, simak selengkapnya!
1. Roti Panggang Isi Ayam
Roti panggang isi ayam adalah sajian yang cocok untuk sarapan ataupun makan siang. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Bahan-Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Roti tawar | 4 lembar |
| Daging ayam | 200 gram |
| Tepung terigu | 2 sendok makan |
| Susu cair | 1/2 gelas |
| Keju parut | 50 gram |
| Mayones | 2 sendok makan |
| Garam | secukupnya |
| Lada hitam | secukupnya |
| Minyak goreng | secukupnya |
Setelah memiliki semua bahan, berikut adalah cara membuat roti panggang isi ayam:
a. Siapkan Daging Ayam
Pertama-tama, cincang daging ayam menjadi kecil-kecil. Kemudian, panaskan sedikit minyak goreng di dalam wajan dan tumis daging ayam hingga matang. Beri garam dan lada hitam secukupnya.
b. Buat Saus Putih
Setelah itu, buat saus putih dengan cara mencairkan tepung terigu di dalam air. Setelah itu, tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga merata. Masak saus putih tersebut di atas api kecil hingga mengental. Tambahkan keju parut dan mayones ke dalam saus putih tersebut. Aduk hingga rata.
c. Siapkan Roti
Setelah itu, siapkan roti tawar dan iris bagian atas roti menggunakan pisau. Jangan sampai putus. Taruh roti tawar yang telah diiris di atas loyang yang sudah diolesi sedikit minyak goreng.
d. Isi Roti dengan Ayam dan Saus
Setelah itu, isi roti tawar dengan daging ayam yang sudah dimasak dan saus putih yang telah dibuat. Tutup kembali dengan roti tawar bagian atas yang telah diiris tadi.
e. Panggang di Dalam Oven
Terakhir, panggang roti panggang isi ayam selama kurang lebih 15 menit dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celcius. Roti panggang isi ayam siap disajikan!
2. Tempe Goreng Krispi
Untuk kamu yang suka makanan pedas, tempe goreng krispi bisa menjadi pilihan yang tepat. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Bahan-Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tempe | 1 buah |
| Tepung terigu | 4 sendok makan |
| Tepung beras | 2 sendok makan |
| Baking powder | 1/2 sendok teh |
| Bawang putih | 2 siung |
| Cabai merah | 5 buah |
| Garam | secukupnya |
| Air | secukupnya |
| Minyak goreng | secukupnya |
Setelah memiliki semua bahan, berikut adalah cara membuat tempe goreng krispi:
a. Potong Tempe
Pertama-tama, potong tempe menjadi irisan tipis. Setelah itu, haluskan bawang putih dan cabai merah. Campurkan kedua bahan tersebut beserta garam dengan tempe yang sudah dipotong. Aduk rata.
b. Buat Adonan
Setelah itu, campurkan tepung terigu, tepung beras, dan baking powder ke dalam campuran tempe tadi. Aduk hingga adonan merata. Tambahkan air sedikit-sedikit hingga adonan dapat diaduk dengan baik.
c. Goreng Tempe di Dalam Oven
Setelah itu, olesi loyang dengan sedikit minyak goreng. Ambil satu sendok makan adonan tempe dan susun di atas loyang. Panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 200 derajat Celcius selama kurang lebih 15 menit. Angkat dan sajikan tempe goreng krispi!
3. Brownies
Sajian kue yang satu ini pasti banyak digemari oleh semua orang. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Bahan-Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Dark chocolate | 200 gram |
| Mentega | 125 gram |
| Gula pasir | 200 gram |
| Tepung terigu | 100 gram |
| Kakao bubuk | 30 gram |
| Telur | 4 butir |
| Garam | secukupnya |
| Baking powder | 1/2 sendok teh |
Setelah memiliki semua bahan, berikut adalah cara membuat brownies:
a. Lelehkan Dark Chocolate dan Mentega
Pertama-tama, lelehkan dark chocolate dan mentega di dalam wajan dengan teknik double boiler. Aduk hingga rata.
b. Kocok Telur dan Gula
Setelah itu, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Kemudian, tambahkan campuran dark chocolate dan mentega sedikit-sedikit ke dalam adonan telur sambil terus dikocok.
c. Campurkan Tepung Terigu, Kakao Bubuk, Baking Powder, dan Garam
Setelah itu, campurkan tepung terigu, kakao bubuk, baking powder, dan garam ke dalam campuran telur tadi. Aduk hingga adonan merata dan tidak bergerindil.
d. Panggang di Dalam Oven
Setelah itu, tuang adonan brownies ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celcius selama kurang lebih 25 menit. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin. Brownies siap disajikan!
4. Ayam Panggang
Ayam panggang bisa menjadi pilihan lauk yang praktis untuk disajikan di rumah. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Bahan-Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Ayam | 1 ekor |
| Bawang putih | 5 siung |
| Bawang merah | 2 butir |
| Ketumbar | 1 sendok teh |
| Kemiri | 2 butir |
| Jahe | 1 ruas jari |
| Serai | 2 batang |
| Daun salam | 2 lembar |
| Lada hitam | secukupnya |
| Garam | secukupnya |
| Minyak goreng | secukupnya |
Setelah memiliki semua bahan, berikut adalah cara membuat ayam panggang:
a. Haluskan Bumbu
Pertama-tama, haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, jahe, serai, dan lada hitam menggunakan blender atau cobek. Tambahkan sedikit minyak goreng jika diperlukan untuk memudahkan proses penghalusan.
b. Lumuri Ayam dengan Bumbu
Setelah itu, lumuri ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan tambahkan garam secukupnya. Diamkan selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.
c. Panggang di Dalam Oven
Setelah itu, panggang ayam di dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celcius selama kurang lebih 45 menit. Setiap 15 menit, keluarkan ayam dan olesi dengan sedikit minyak goreng hingga ayam panggang menjadi matang dan kecokelatan. Ayam panggang siap disajikan!
5. Pizza Mini
Pizza mini bisa menjadi alternatif makanan yang praktis dan enak untuk dihidangkan di acara keluarga atau kumpul-kumpul bersama teman. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Bahan-Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Roti pita | 4 lembar |
| Sosis | 2 buah |
| Keju parut | 100 gram |
| Paprika merah | 1 buah |
| Paprika hijau | 1 buah |
| Tomat | 2 buah |
| Saus tomat | 4 sendok makan |
| Daun basil | secukupnya |
| Garam | secukupnya |
| Lada hitam | secukupnya |
| Minyak goreng | secukupnya |
Setelah memiliki semua bahan, berikut adalah cara membuat pizza mini:
a. Potong-potong Bahan Topping
Pertama-tama, potong-potong sosis, paprika merah dan hijau, dan tomat menjadi ukuran kecil-kecil. Sisihkan.
b. Olesi Roti Pita dengan Saus Tomat
Setelah itu, olesi roti pita dengan saus tomat dan taburi dengan sedikit garam dan lada hitam. Beri keju parut di atasnya.
c. Tambahkan Topping
Setelah itu, tambahkan topping sosis, paprika, dan tomat di atas roti pita yang sudah diolesi saus tomat dan keju parut tadi. Taburi lagi dengan sedikit garam dan lada hitam.
d. Panggang di Dalam Oven
Setelah itu, panggang pizza mini di dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celcius selama kurang lebih 10 menit atau hingga keju parut mencair dan kecokelatan. Taburi daun basil di atasnya dan sajikan pizza mini yang enak dan praktis!
6. Ayam Goreng Tepung
Ayam goreng tepung tentu menjadi makanan favorit banyak orang. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Bahan-Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Ayam | 500 gram |
| Minyak goreng |