Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana! Es lidah buaya atau yang biasa juga disebut dengan Aloe Vera Ice merupakan minuman yang sedang populer di Indonesia. Di Pontianak, es lidah buaya memang memiliki cita rasa yang sangat khas dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapatkan. Nah, dalam artikel kali ini kita akan berbagi resep dan cara membuat es lidah buaya khas Pontianak yang sangat sederhana dan mudah diikuti. Simak terus artikel ini ya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan es lidah buaya, tentunya Sobat Sederhana harus menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Lidah buaya |
1 helai |
Air mineral |
1 liter |
Gula pasir |
secukupnya |
Es batu |
secukupnya |
Selain bahan-bahan di atas, Sobat Sederhana juga bisa menambahkan beberapa bahan lainnya seperti jeruk nipis, sirup, atau susu kental manis sesuai dengan selera.
Cara Membuat
Yuk, kita mulai proses pembuatan es lidah buaya khas Pontianak yang sederhana ini!
1. Menyiapkan Lidah Buaya
Langkah pertama adalah mempersiapkan lidah buaya terlebih dahulu. Bersihkan lidah buaya dari kulit dan duri-durinya dengan menggunakan pisau atau gunting. Selanjutnya, potong lidah buaya menjadi beberapa bagian dan rendam dalam air selama kurang lebih 20-30 menit untuk menghilangkan lendir dan zat-zat yang tidak diinginkan. Setelah itu, iris lidah buaya tipis-tipis dan sisihkan terlebih dahulu.
2. Membuat Sirup
Selanjutnya, Sobat Sederhana bisa membuat sirup dengan mencampurkan air dan gula pasir. Masukkan gula pasir secukupnya ke dalam panci dan tambahkan air secukupnya. Masak di atas api kecil sambil terus diaduk hingga gula larut dan mendidih. Setelah itu, matikan api dan dinginkan sirup terlebih dahulu.
3. Membuat Es Lidah Buaya
Setelah semua bahan siap, Sobat Sederhana bisa mulai membuat es lidah buaya. Campurkan lidah buaya yang sudah dipotong dengan sirup yang sudah didinginkan. Selanjutnya, tambahkan air mineral dan es batu secukupnya. Aduk rata semua bahan tersebut hingga tercampur sempurna.
4. Sajikan Es Lidah Buaya
Es lidah buaya khas Pontianak yang sederhana sudah siap disajikan. Tuangkan es lidah buaya ke dalam gelas dan tambahkan irisan lidah buaya dan es batu sebagai hiasan. Es lidah buaya khas Pontianak siap untuk dinikmati!
FAQ
Q: Apakah Lidah Buaya Harus Direndam Terlebih Dahulu Sebelum Dipotong?
A: Ya, sebaiknya lidah buaya direndam dalam air selama kurang lebih 20-30 menit untuk menghilangkan lendir dan zat-zat yang tidak diinginkan.
Q: Bisakah Menambahkan Bahan Lainnya Seperti Jeruk Nipis atau Susu Kental Manis?
A: Tentu saja bisa! Sobat Sederhana bisa menambahkan beberapa bahan lainnya seperti jeruk nipis, sirup, atau susu kental manis sesuai dengan selera.
Q: Bagaimana Cara Menyimpan Es Lidah Buaya?
A: Es lidah buaya sebaiknya disimpan di dalam lemari es atau freezer agar tetap segar dan tidak cepat meleleh.
Kesimpulan
Itulah resep dan cara membuat es lidah buaya khas Pontianak yang sangat sederhana dan mudah diikuti. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapatkan, Sobat Sederhana bisa mencoba membuat es lidah buaya khas Pontianak di rumah sendiri. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.