Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, bulan Ramadhan sudah tiba dan tentunya kita semua merindukan momen berbuka puasa bersama keluarga. Momen ini selalu dinantikan karena memiliki nilai yang sangat istimewa. Maka dari itu, kali ini kami ingin berbagi resep makanan buka puasa yang sangat enak dan sederhana serta cara membuatnya yang mudah. Simak yuk!
1. Kolak Pisang
Kolak pisang menjadi salah satu makanan buka puasa yang paling disukai oleh banyak orang. Rasanya manis legit dengan aroma pandan yang khas membuat siapa saja tidak bisa menolaknya. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Pisang raja |
3 buah |
Gula merah |
250 gram |
Santan kental |
500 ml |
Pandan |
1 lembar |
Garam |
1/2 sendok teh |
Cara membuat:
- Kupas pisang, potong-potong sesuai selera.
- Rebus air, gula merah, dan pandan hingga gula merah larut.
- Masukkan pisang, aduk perlahan hingga pisang mendidih dan empuk.
- Tambahkan santan dan garam, aduk hingga rata.
- Tunggu hingga kuah kolak mengental, angkat dan sajikan.
Frequently Asked Questions
Q: Apakah kolak pisang bisa disimpan di lemari pendingin?
A: Bisa, kolak pisang dapat disimpan di lemari pendingin tetapi sebaiknya tidak terlalu lama, cukup 1-2 hari saja.
Q: Apa yang harus dilakukan jika kuah kolak terlalu kental?
A: Tambahkan air matang sesuai selera hingga kuah kolak menjadi agak encer.
Q: Bisakah diganti gula pasir dengan gula merah?
A: Bisa, tetapi rasanya akan berbeda. Gula merah memberi rasa gurih dan sedikit karamel yang khas.
2. Es Buah
Es buah juga menjadi salah satu pilihan makanan yang cocok untuk berbuka puasa. Selain segar, es buah juga mudah untuk dibuat dengan berbagai macam buah-buahan yang berbeda-beda. Berikut resep es buah sederhana.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Kelapa muda |
1 buah |
Melon |
1/2 buah |
Nanas |
1/2 buah |
Kolang kaling |
100 gram |
Sirup cocopandan |
4 sendok makan |
Susu kental manis |
50 ml |
Es batu |
secukupnya |
Cara membuat:
- Siapkan semua bahan, kupas dan potong-potong buah.
- Campurkan semua bahan dalam satu wadah, aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan susu kental manis dan sirup cocopandan, aduk kembali.
- Siapkan gelas, masukkan es batu hingga setengah gelas.
- Tuang adonan es buah ke atas es batu, hingga gelas penuh.
- Es buah siap disajikan.
Frequently Asked Questions
Q: Apakah boleh menambahkan buah-buahan lain?
A: Tentu saja, buah-buahan seperti anggur, kiwi, atau jeruk dapat ditambahkan sesuai selera.
Q: Bisakah susu kental manis diganti dengan susu biasa?
A: Bisa, namun rasanya akan berbeda. Susu kental manis memberikan rasa manis dan kental yang khas.
Q: Bisakah sirup cocopandan diganti dengan sirup lain?
A: Bisa, tetapi rasanya akan berbeda. Sirup cocopandan memberikan aroma dan rasa pandan yang khas.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.