Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka dengan camilan yang gurih dan renyah seperti cimol? Cimol merupakan sejenis makanan ringan yang terbuat dari tepung tapioka yang diisi dengan bahan-bahan sederhana tapi menghasilkan rasa yang nikmat. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. Yuk, simak cara sederhana membuat cimol berikut ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat cimol, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung tapioka |
250 gram |
Bawang putih (haluskan) |
3 siung |
Garam |
secukupnya |
Kaldu bubuk |
secukupnya |
Air matang |
400 ml |
Minyak goreng |
secukupnya |
Setelah semua bahan sudah siap, maka kamu bisa memulai membuat cimol dengan langkah-langkah berikut ini.
Langkah Membuat Cimol
1. Campurkan Bahan
Pertama, campurkan tepung tapioka, bawang putih, garam, dan kaldu bubuk dalam wadah yang besar. Aduk rata menggunakan sendok atau tangan hingga semua bahan tercampur dengan baik.
2. Tambahkan Air
Selanjutnya, tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan.
3. Bentuk Adonan
Selanjutnya, ambil sedikit adonan kemudian bentuk menjadi bola kecil-kecil atau sesuai dengan selera. Lakukan hal yang sama pada adonan yang tersisa hingga habis.
4. Goreng Cimol
Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga benar-benar panas, lalu masukkan bola-bola adonan tadi dan goreng hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan
Cimol siap disajikan selagi masih hangat dengan ditemani saus sambal atau saus tomat. Nikmati cemilan ini saat bersantai bersama keluarga atau teman terdekat.
FAQ
1. Apakah Cimol Sehat?
Cimol terbuat dari tepung tapioka yang tidak mengandung gluten sehingga cocok dikonsumsi oleh orang yang memiliki masalah intoleransi gluten. Namun, cimol yang digoreng dalam minyak goreng tidaklah sehat jika dikonsumsi secara berlebihan.
2. Bisa Gak Membuat Cimol Tanpa Kaldu Bubuk?
Bisa. Kaldu bubuk hanya digunakan untuk memberikan rasa gurih pada cimol. Jika kamu tidak memiliki kaldu bubuk, kamu bisa menggantinya dengan garam atau skip saja.
3. Kenapa Cimol Banyak yang Pecah Saat Digoreng?
Hal ini terjadi karena adonan cimol terlalu basah. Pastikan adonan memiliki konsistensi yang tepat sehingga bisa dipulung dan tidak lengket di tangan.
4. Apakah Cimol Bisa Disimpan?
Cimol bisa disimpan dalam wadah yang tertutup rapat di dalam kulkas selama 2-3 hari. Namun, rasa cimol mungkin akan berubah menjadi tidak terlalu renyah.
5. Apakah Cimol Bisa Digoreng Tanpa Minyak?
Tidak bisa. Cimol harus digoreng agar bisa mendapatkan tekstur yang renyah dan enak. Namun, kamu bisa menggunakan minyak secukupnya agar tidak terlalu berlebihan.
Kesimpulan
Demikianlah cara sederhana membuat cimol yang bisa kamu praktekkan di rumah. Selain praktis, membuat cimol sendiri bisa menghemat pengeluaran karena bahan-bahannya cukup sederhana. Jangan lupa untuk selalu memperhatikan takaran bahan dan teknik memasak agar mendapatkan hasil yang sesuai dengan harapan. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!