Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas tentang cara sederhana membuat bakso sapi. Bakso merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Berikut ini adalah penjelasan lengkapnya.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat bakso sapi, ada beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Daging sapi giling |
500 gram |
Tepung sagu |
100 gram |
Tepung terigu |
50 gram |
Bawang putih |
3 siung |
Garam |
1 sendok teh |
Kaldu sapi |
1 sendok teh |
Air es |
500 ml |
Cara Membuat Bakso Sapi
Berikut adalah cara membuat bakso sapi secara sederhana:
1. Haluskan Bahan-bahan
Pertama-tama, haluskan bawang putih menggunakan blender atau ulekan. Setelah itu, campurkan semua bahan ke dalam satu wadah, lalu aduk hingga rata.
2. Tambahkan Air Es
Tambahkan air es sedikit-sedikit dan aduk adonan hingga kalis. Pastikan adonan cukup lembut dan tidak terlalu kental.
3. Bulatkan Adonan
Bulatkan adonan sebesar bola pingpong menggunakan tangan atau sendok. Pastikan setiap bola adonan memiliki ukuran yang sama agar bakso matang merata.
4. Rebus Bakso
Rebus bakso sapi dalam air mendidih hingga matang. Tandai waktu ketika bakso dimasukkan ke dalam air agar tidak terlalu lama direbus. Bakso yang matang biasanya akan mengapung di permukaan air.
5. Sajikan Bakso Sapi
Angkat bakso sapi dari air, lalu sajikan dengan kuah kaldu sapi dan mie bihun. Tambahkan bawang goreng dan seledri sebagai pelengkap. Bakso sapi siap dinikmati!
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa yang membuat bakso sapi enak?
Bakso sapi yang enak biasanya terbuat dari daging sapi berkualitas, memiliki tekstur yang kenyal, dan disajikan dengan kuah kaldu yang gurih.
2. Apa saja bahan yang bisa ditambahkan ke dalam adonan bakso sapi?
Beberapa bahan yang bisa ditambahkan ke dalam adonan bakso sapi antara lain bawang merah, telur, atau tepung tapioka.
3. Bagaimana cara menyimpan bakso sapi?
Bakso sapi yang sudah dimasak bisa disimpan di dalam kulkas selama 1-2 hari atau di dalam freezer selama 1 minggu. Pastikan bakso sapi sudah dingin sebelum disimpan dan diletakkan di dalam wadah kedap udara.
Kesimpulan
Dengan bahan-bahan yang sederhana, kita bisa membuat bakso sapi sendiri di rumah. Selain lebih hemat, membuat bakso sapi sendiri juga bisa menjamin kebersihan dan kualitas bahan yang digunakan. Semoga pembahasan ini bermanfaat bagi Sobat Sederhana yang ingin mencoba membuat bakso sapi sendiri di rumah.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!