Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana, saat ini donat sudah menjadi makanan yang populer dan disukai oleh banyak orang di seluruh dunia. Dengan cara pembuatan yang sederhana, donat kentang bisa menjadi pilihan yang tepat untuk dijadikan camilan atau sarapan. Berikut adalah cara membuat donat kentang sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah.
Bahan-bahan Yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan donat, Sobat Sederhana harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat donat kentang sederhana.
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Kentang |
2 buah, kupas dan dicincang |
Tepung terigu |
250 gram |
Ragi instan |
1 sendok teh |
Gula pasir |
1/4 cangkir |
Garam |
1/2 sendok teh |
Susu bubuk |
1/4 cangkir |
Putih telur |
1 butir |
Air dingin |
1/2 cangkir |
Minyak goreng |
secukupnya untuk menggoreng |
Bahan-bahan di atas bisa Sobat Sederhana dapatkan di toko-toko bahan makanan terdekat atau supermarket.
Cara Membuat Donat Kentang Sederhana
1. Membuat adonan donat
Pertama-tama, Sobat Sederhana harus membuat adonan donat terlebih dahulu. Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Siapkan mangkuk besar, masukkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, garam, dan susu bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan kentang yang sudah dicincang ke dalam adonan, aduk rata.
- Tuang putih telur ke dalam adonan, aduk rata.
- Tambahkan air sedikit-sedikit dan uleni adonan hingga kalis dan elastis. Jangan terlalu banyak menambahkan air agar adonan tidak terlalu lembek.
- Diamkan adonan selama 1 jam agar mengembang. Tutup adonan dengan kain bersih atau plastik wrap.
2. Membentuk adonan donat
Setelah adonan mengembang, Sobat Sederhana bisa membentuk adonan menjadi bentuk donat. Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Keluarkan adonan dari mangkuk dan letakkan di atas permukaan yang sudah ditaburi tepung terigu.
- Giling adonan dengan rolling pin atau bisa juga menggunakan tangan.
- Potong adonan dengan menggunakan cetakan donat atau bisa juga dengan menggunakan gelas dan plastik dalam.
- Diamkan adonan yang sudah dibentuk selama 10-15 menit agar mengembang kembali.
3. Menggoreng donat
Setelah adonan sudah dibentuk, Sobat Sederhana bisa menggoreng donat. Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan.
- Goreng donat hingga warnanya kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Setelah donat sudah dingin, Sobat Sederhana bisa menambahkan topping donat sesuai dengan selera.
FAQ Tentang Donat Kentang
1. Apakah donat kentang lebih sehat dibandingkan donat biasa?
Donat kentang mengandung lebih banyak serat dan nutrisi dibandingkan dengan donat biasa. Namun, jika dikonsumsi secara berlebihan, donat kentang juga tidak baik untuk kesehatan.
2. Apakah donat kentang bisa disimpan dalam waktu yang lama?
Donat kentang bisa disimpan dalam wadah kedap udara selama 2-3 hari. Namun, akan lebih baik jika donat kentang langsung dikonsumsi saat masih segar.
3. Apa saja topping yang cocok untuk donat kentang?
Topping yang cocok untuk donat kentang antara lain selai kacang, cokelat, keju, atau gula halus.
Demikian cara pembuatan donat kentang sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.