Cara Menumis Kacang Panjang Sederhana

Halo Sobat Sederhana! Kali ini kita akan membahas cara menumis kacang panjang yang super mudah dan enak. Kacang panjang adalah salah satu sayuran yang sering dijadikan bahan masakan di Indonesia. Sayuran ini memiliki banyak sekali manfaat, di antaranya baik untuk kesehatan mata dan pencernaan. Nah, langsung saja yuk kita belajar cara menumis kacang panjang dengan sederhana.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Sebelum mulai memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:

Bahan	Jumlah
Kacang panjang	300 gram
Bawang putih	4 siung
Bawang merah	3 siung
Cabe merah besar	2 buah
Cabe rawit	3 buah
Garam	secukupnya
Merica	secukupnya
Minyak goreng	3 sendok makan

Step 1: Persiapan

Langkah pertama dalam memasak kacang panjang adalah mencuci bersih sayuran tersebut. Potong kacang panjang menjadi bagian yang lebih kecil. Cahaya kacang panjang dengan bawang merah dan bawang putih menjadi satu. Iris cabai merah besar dan rawit serta sisihkan.

Setelah itu, panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan cabai merah besar dan rawit, tumis sebentar hingga cabai mengeluarkan aroma yang sedap.

Step 2: Memasak Kacang Panjang

Setelah cabai cukup matang, masukkan potongan kacang panjang. Tambahkan sedikit air dan aduk rata. Tunggu hingga kacang panjang matang dan air menguap. Jangan lupa beri garam dan merica secukupnya saat kacang panjang hampir matang.

Step 3: Siap disajikan

Setelah kacang panjang matang, angkat dan sajikan dalam piring bersama nasi putih dan lauk lainnya. Kacang panjang goreng siap dinikmati.

FAQ Cara Menumis Kacang Panjang

Apa saja manfaat kacang panjang?

Kacang panjang kaya akan serat yang baik untuk pencernaan. Selain itu, kacang panjang juga mengandung vitamin C dan K yang penting untuk kesehatan mata.

Berapa lama waktu yang diperlukan untuk menumis kacang panjang?

Waktu memasak kacang panjang sekitar 10-15 menit tergantung pada panjangnya potongan kacang panjang yang digunakan.

Bisa gak menumis kacang panjang tanpa cabai?

Tentu bisa. Kamu bisa menumis kacang panjang dengan bawang putih dan bawang merah saja. Namun, kamu bisa menambahkan cabai rawit jika ingin menambah tingkat kepedasan.

Apakah kacang panjang bisa diolah dengan cara lain?

Tentu saja. Kacang panjang bisa diolah dengan cara dikukus, digoreng, atau dijadikan sayur asem yang segar.

Kesimpulan

Nah, itulah cara menumis kacang panjang yang sederhana dan mudah untuk dicoba di rumah. Kamu bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera untuk membuat hidangan ini lebih lezat. Semoga artikel ini bermanfaat untuk kamu ya, Sobat Sederhana. Sampai jumpa di artikel menarik kami berikutnya!

Cara Menumis Kacang Panjang Sederhana