Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas tentang cara menghias kue tart sederhana. Menambahkan hiasan pada kue tart dapat membuatnya lebih menarik dan enak dipandang. Meskipun terlihat rumit, sebenarnya menghias kue tart sederhana tidaklah sulit. Mari kita simak langkah-langkahnya!
1. Pilih Kue Tart yang Dihiasi
Langkah pertama adalah memilih kue tart yang akan dihiasi. Anda bisa membuat kue tart sendiri atau membeli kue tart yang sudah jadi. Pastikan kue tart yang dipilih memiliki permukaan yang rata dan tidak berlubang.
Pilihan Bahan Kue Tart
Jika Anda ingin membuat kue tart sendiri, berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Gula halus |
100 gram |
Mentega |
150 gram |
Telur ayam |
3 butir |
Baking powder |
1 sendok teh |
Vanilla essence |
1 sendok teh |
2. Siapkan Bahan dan Peralatan
Setelah memilih kue tart, langkah selanjutnya adalah menyiapkan bahan dan peralatan untuk menghias kue tart. Bahan-bahan dan peralatan yang dibutuhkan antara lain:
Bahan-bahan
- Frosting atau buttercream yang telah disiapkan
- Pewarna makanan
- Gula pasir
- Bahan hiasan seperti buah-buahan, kacang-kacangan, cokelat, dan lain-lain
Peralatan
- Spuit dengan berbagai macam ujung
- Spatula atau pisau dapur
- Mangkuk
- Wadah
- Piring atau loyang
- Kain lap
3. Oleskan Frosting atau Buttercream pada Kue Tart
Langkah selanjutnya adalah mengoleskan frosting atau buttercream pada kue tart. Pastikan frosting atau buttercream yang digunakan telah dicampur dengan rata. Gunakan spatula atau pisau dapur untuk mengoleskan buttercream secara merata pada permukaan kue tart.
Pilihan Frosting atau Buttercream
Berikut adalah resep dasar frosting atau buttercream yang bisa Anda gunakan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Mentega |
250 gram |
Gula halus |
500 gram |
Susu cair |
2 sendok makan |
Vanilla essence |
1 sendok teh |
4. Buat Pola Menggunakan Spuit
Setelah mengoleskan frosting atau buttercream pada kue tart, langkah selanjutnya adalah membuat pola menggunakan spuit. Pilih spuit dengan ujung yang diinginkan. Ada berbagai macam bentuk ujung spuit seperti bintang, daun, bulan sabit, dan lain-lain. Gunakan spuit untuk membuat pola pada permukaan kue tart.
Tips Menggunakan Spuit
- Spuit harus dipenuhi dengan frosting atau buttercream secara cukup.
- Jangan menekan spuit terlalu keras agar pola yang dihasilkan rapi.
- Mulailah membuat pola dari bagian tengah kue tart ke arah luar.
- Berlatihlah membuat pola pada wadah terlebih dahulu sebelum menghias kue tart.
5. Tambahkan Hiasan pada Kue Tart
Setelah membuat pola menggunakan spuit, langkah terakhir adalah menambahkan hiasan pada kue tart. Beberapa pilihan hiasan yang bisa digunakan antara lain buah-buahan segar, kacang-kacangan, cokelat, atau bunga edible. Susun hiasan di atas kue tart dengan rapi dan kreatif.
Tips Menambahkan Hiasan pada Kue Tart
- Pilih hiasan yang sesuai dengan tema kue tart.
- Jangan menumpuk terlalu banyak hiasan agar kue tart tidak terlihat berlebihan.
- Sesuaikan warna hiasan dengan warna frosting atau buttercream yang digunakan.
- Kreasikan hiasan dengan memotong buah-buahan menjadi bentuk-bentuk lucu seperti bunga atau hewan.
FAQ
1. Apa yang harus dilakukan jika frosting atau buttercream terlalu cair?
Jika frosting atau buttercream terlalu cair, Anda bisa menambahkan gula halus secara perlahan-lahan hingga frosting atau buttercream mencapai kekentalan yang diinginkan.
2. Apa yang harus dilakukan jika hiasan tidak melekat pada kue tart?
Jika hiasan tidak melekat pada kue tart, Anda bisa menempelkannya dengan menggunakan frosting atau buttercream tambahan.
3. Apa yang harus dilakukan jika pola yang dibuat tidak rapi?
Jika pola yang dibuat tidak rapi, Anda bisa menghilangkan pola yang salah dengan melelehkan frosting atau buttercream dengan menggunakan spatula atau pisau dapur. Kemudian, buat pola yang baru dengan lebih hati-hati.
4. Berapa lama kue tart bisa bertahan setelah dihiasi?
Kue tart yang telah dihiasi bisa bertahan selama 2-3 hari di dalam lemari es dengan kondisi tertutup rapat.