Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Selamat datang Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka dengan kue ulang tahun? Nah, kali ini kita akan belajar cara menghias cake ultah sederhana agar tampilannya lebih menarik dan enak dipandang. Siapa tahu nanti bisa jadi inspirasi untuk merayakan ultah kerabat atau teman. Yuk, simak selengkapnya!
Mempersiapkan Cake
Sebelum mulai menghias, pastikan cake sudah siap dan tersedia. Ada 2 cara yang bisa Sobat Sederhana lakukan:
1. Memilih Membeli: Anda bisa membeli kue siap pakai di toko roti terdekat atau memesan online. Ada banyak variasi rasa dan ukuran yang bisa disesuaikan dengan selera.
2. Membuat Sendiri: Jika ada waktu luang, Sobat Sederhana bisa mencoba membuat kue dari awal. Ada banyak resep kue ulang tahun yang bisa dicoba di internet.
Membuat Buttercream
Buttercream adalah bahan dasar untuk menghias kue. Berikut bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Mentega |
200 gram |
Gula halus |
400 gram |
Susu cair |
2 sdm |
Pewarna |
Sesuai keinginan |
Cara membuatnya:
- Siapkan mentega, gula halus, susu cair, dan pewarna. Pastikan mentega dalam suhu ruang agar mudah diaduk.
- Masukkan mentega dan gula halus ke dalam mangkuk. Aduk menggunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- Tambahkan susu cair. Aduk kembali dengan kecepatan yang sama hingga buttercream terlihat lembut dan creamy.
- Tambahkan pewarna sesuai selera dan aduk hingga tercampur rata.
Menghias Cake
Inilah saatnya untuk menghias cake sesuai selera. Berikut cara-cara sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba:
1. Menghias Cake dengan Buttercream
Cara ini paling mudah dan cepat dilakukan. Sobat Sederhana bisa memilih warna buttercream dan menggunakan piping bag untuk menghias cake. Beberapa bentuk yang bisa dicoba antara lain:
- Menyapu buttercream di permukaan cake dan ratakan menggunakan spatula.
- Menggunakan bintangdan melingkari cake dengan bentuk cekungan.
- Membuat bunga dengan bintang pada bagian atas cake.
2. Menghias Cake dengan Buah-buahan
Selain menggunakan buttercream, Sobat Sederhana juga bisa menghias cake dengan buah-buahan segar. Beberapa pilihan buah yang cocok digunakan antara lain:
- Strawberry yang dipotong dadu dan ditempatkan di atas cake menjadi topping.
- Pisang yang telah dipotong menjadi iris tipis dan dihias di atas cake.
- Blueberry atau blackberry yang digunakan sebagai hiasan di sekitar cake.
3. Menghias Cake dengan Dekorasi Khusus
Untuk mempercantik tampilan cake, Sobat Sederhana bisa menggunakan dekorasi khusus seperti fondant, edible image, atau edible glitter. Berikut cara-cara untuk menghias menggunakan dekorasi khusus:
- Menggunakan edible image dengan memilih gambar yang diinginkan dan mencetak di kertas khusus. Kemudian letakkan di atas cake yang sudah dilapisi buttercream.
- Menggunakan fondant dengan cara menutupi cake dengan fondant yang sudah diwarnai sesuai selera dan kemudian dibentuk menjadi berbagai bentuk hiasan.
- Menggunakan edible glitter pada bagian atas cake sehingga cake terlihat elegan.
FAQ
1. Adakah jenis kue tertentu yang cocok untuk dihias?
Semua jenis kue bisa dihias dengan cara yang berbeda-beda. Namun, biasanya kue dengan permukaan datar dan tidak bergelombang akan lebih mudah dan lebih rapi dalam penghiasannya.
2. Berapa lama cake bisa bertahan setelah dihias?
Usia cake yang terhias umumnya lebih pendek daripada cake yang belum terhias, biasanya hanya berkisar 1-2 hari. Simpan di kulkas dalam wadah tertutup agar buttercream dan hiasannya tetap segar.
3. Bagaimana cara menempatkan buah atau hiasan di atas cake agar rapi?
Pastikan cake dalam keadaan stabil dan sudah diam sebelum mulai menghias. Kemudian, gunakan spatula atau tusuk gigi sebagai bantuan untuk menempatkan buah atau hiasan secara perlahan dan rapi.
4. Apakah buttercream bisa diwarnai?
Tentu saja! Anda bisa menambahkan pewarna makanan pada saat membuat buttercream untuk menghasilkan warna-warna cerah yang sesuai dengan tema pesta.
5. Bagaimana cara menentukan tema atau desain untuk penghiasan cake?
Coba pikirkan terlebih dahulu siapa yang merayakan ultah, apa kesukaan dan hobby-nya. Dari situ, Sobat Sederhana bisa menentukan tema dan desain yang sesuai dengan selera dan kepribadiannya.