Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan belajar cara membuat wedang bajigur sederhana. Wedang bajigur merupakan minuman tradisional Indonesia yang terbuat dari campuran jahe, kelapa parut, gula merah, dan santan. Selain rasanya yang enak, wedang bajigur juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Baiklah, mari kita mulai membuat wedang bajigur sederhana.
Bahan-Bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat wedang bajigur sederhana:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Jahe |
50 gram |
Kelapa parut |
100 gram |
Gula merah |
100 gram |
Santan |
200 ml |
Air matang |
600 ml |
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat wedang bajigur sederhana:
1. Menyiapkan bahan
Pertama-tama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat wedang bajigur sederhana.
2. Mencincang jahe
Cincang jahe dengan ukuran kecil-kecil agar mudah dihaluskan.
3. Membuat santan
Campurkan kelapa parut dengan 200 ml air panas. Peras kelapa parut dengan tangan atau menggunakan kain bersih untuk mendapatkan santan. Sisihkan santan yang sudah didapat.
4. Membuat bahan daun pandan dan gula merah
Iris tipis daun pandan dan sisihkan. Potong gula merah menjadi kecil-kecil dan sisihkan.
5. Membuat wedang bajigur
Panaskan 600 ml air matang hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan jahe, daun pandan, dan gula merah. Aduk-aduk hingga gula merah larut.
Tambahkan santan perlahan-lahan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Masak wedang bajigur sampai harum dan gula merah benar-benar larut. Angkat dan siap disajikan.
FAQ
1. Apa manfaat dari wedang bajigur?
Wedang bajigur memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, di antaranya:
- Membantu meningkatkan sistem imun tubuh
- Membantu mengatasi masalah pencernaan
- Membantu mengatasi masalah pernapasan
- Menjaga kesehatan tulang dan gigi
- Membantu mengatasi masalah menstruasi
2. Bisakah wedang bajigur disimpan dalam lemari pendingin?
Wedang bajigur sebaiknya tidak disimpan dalam lemari pendingin karena dapat merusak kualitas dan tekstur minuman.
3. Apa yang bisa ditambahkan ke dalam wedang bajigur?
Anda bisa menambahkan kacang hijau, tape singkong, atau bola-bola ketan sebagai pelengkap wedang bajigur.
Kesimpulan
Itulah cara membuat wedang bajigur sederhana yang mudah dan praktis. Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Selain itu, wedang bajigur juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!