Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Tumpeng adalah salah satu makanan khas Indonesia yang biasa disajikan pada acara-acara tertentu. Namun, bagaimana jika ingin membuat tumpeng mini sederhana di rumah? Berikut adalah langkah-langkahnya!
Bahan yang Diperlukan
Sebelum membuat tumpeng mini, pastikan bahan-bahan berikut sudah tersedia:
- 1 kg beras
- Bumbu rendaman nasi kuning
- 2 buah telur
- 1 wortel
- 1 timun
- 1 iris keju
- 2 lembar daun salam
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdt garam
- 2 sdm air jeruk nipis
- 5 sdm minyak kelapa
- Bahan pelengkap (ayam goreng, tempe goreng, dll)
Persiapkan juga alat-alat seperti wajan, kukusan, dan pisau.
Langkah-Langkah Pembuatan Tumpeng Mini Sederhana
1. Membuat Nasi Kuning
Pertama-tama, rendam beras dengan bumbu nasi kuning selama 30 menit. Setelah itu, masak beras dengan daun salam, minyak goreng, garam, dan air jeruk nipis hingga matang. Angkat dan dinginkan.
Setelah beras sudah dingin, bentuk nasi kuning menjadi kerucut kecil dengan menggunakan cetakan tumpeng atau tangan.
2. Menghias Tumpeng Mini
Kupas wortel dan iris tipis-tipis. Potong timun menjadi potongan kecil-kecil. Goreng telur dan potong-potong. Semua bahan pelengkap lainnya bisa disiapkan sesuai selera.
Letakkan nasi kuning di atas piring saji dan letakkan irisan telur, wortel, timun, dan keju di sekelilingnya.
Bagian atas nasi kuning bisa dihias dengan bahan pelengkap seperti ayam goreng atau tempe goreng.
3. Membuat Ceker Ayam Goreng
Jika ingin menambahkan ceker ayam goreng sebagai pelengkap, berikut adalah cara membuatnya:
- Bersihkan ceker ayam dan rebus hingga empuk.
- Angkat dan tiriskan.
- Gulingkan ceker ayam ke dalam tepung bumbu dan goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.
- Tiriskan dan sajikan sebagai pelengkap.
Tips dan Trik
Agar tumpeng mini sederhana terlihat cantik, gunakanlah piring saji yang menarik dan hiasi tumpeng dengan daun selada atau daun kemangi.
Jangan terlalu banyak menggunakan bahan pelengkap agar tumpeng tidak terlihat berlebihan.
FAQ
1. Dapatkah nasi kuning diganti dengan nasi putih?
Tentu saja, Sobat Sederhana bisa mengganti nasi kuning dengan nasi putih biasa. Namun, nasi kuning memberikan cita rasa yang lebih sedap.
2. Bolehkan menggunakan bahan pelengkap yang lain?
Tentu saja, Sobat Sederhana bisa menggunakan bahan pelengkap lainnya selain ayam goreng atau tempe goreng.
Kesimpulan
Nah, itulah langkah-langkah membuat tumpeng mini sederhana. Praktis dan mudah, bukan? Kamu bisa mencoba membuatnya di rumah dan sajikan untuk keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!
Daftar Pustaka
Referensi:
- Resep Masakan Indonesia
- Kompas.com
Table
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Beras |
1 kg |
Bumbu rendaman nasi kuning |
secukupnya |
Telur |
2 buah |
Wortel |
1 buah |
Timun |
1 buah |
Keju |
1 iris |
Daun salam |
2 lembar |
Minyak goreng |
2 sdm |
Garam |
1 sdt |
Air jeruk nipis |
2 sdm |
Minyak kelapa |
5 sdm |
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!