Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Siapa yang suka buncis? Pasti banyak ya. Nah, kali ini kita akan sharing resep tumis buncis telur sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Tumis buncis ini cocok banget untuk kamu yang ingin menyajikan lauk yang praktis dan enak untuk keluarga tercinta. Yuk, langsung saja kita simak resepnya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Buncis |
200 gr |
Telur |
3 butir |
Bawang Merah |
3 siung |
Bawang Putih |
2 siung |
Cabe Merah |
2 buah |
Gula Pasir |
1 sendok teh |
Garam |
secukupnya |
Air |
100 ml |
Minyak Goreng |
secukupnya |
Cara Membuat Tumis Buncis Telur Sederhana
1. Prepare bahan-bahan
Pertama-tama, cuci bersih buncis. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe merah. Kemudian kocok telur hingga lepas.
2. Tumis bumbu
Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabe merah, tumis hingga layu.
3. Tambahkan buncis
Masukkan buncis, aduk rata hingga matang merata. Beri air dan gula pasir, aduk kembali hingga rata. Tambahkan garam secukupnya.
4. Tambahkan Telur
Tuangkan telur yang sudah dikocok ke dalam tumisan, aduk hingga merata. Tunggu hingga telur matang merata, angkat dan sajikan.
Tips Memasak Tumis Buncis Telur Sederhana
Agar tumis buncis telur kamu semakin enak, berikut beberapa tips yang bisa kamu lakukan:
1. Pilih buncis yang masih segar
Buncis yang segar akan membuat tumis buncis kamu lebih enak dan renyah. Jadi pastikan kamu memilih buncis yang masih segar ya.
2. Jangan terlalu lama memasak buncis
Tumis buncis sebaiknya tidak dipanaskan terlalu lama agar tidak kehilangan kandungan vitaminnya. Tumis buncis selama 7-10 menit sudah cukup ya.
3. Tambahkan bahan lain sesuai selera
Kamu bisa menambahkan variasi bahan lain ke dalam tumis buncis, seperti wortel atau jamur agar rasanya semakin lezat dan beragam.
FAQ
1. Bisa gak ya pakai buncis kalengan?
Bisa kok, tapi biasanya buncis kalengan sudah mengandung garam jadi kamu perlu mengurangi takaran garam dalam resep.
2. Kalo gak suka pedas gimana?
Kamu bisa mengganti cabe merah dengan cabe hijau yang tidak terlalu pedas atau bahkan bisa dihilangkan sama sekali.
3. Bisa gak nambahin ketumbar?
Tentu saja bisa! Kamu bisa menambahkan ketumbar atau bumbu lain sesuai selera.
Penutup
Nah, itulah resep tumis buncis telur sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Mudah banget kan? Semoga artikel ini bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!