Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Tempe goreng adalah salah satu makanan favorit di Indonesia. Selain mudah dibuat, tempe goreng juga mengandung nutrisi yang baik bagi tubuh. Nah, bagi Sobat Sederhana yang ingin mencoba membuat tempe goreng sendiri di rumah, berikut ini adalah cara mudahnya.
1. Siapkan Bahan-bahan
Untuk membuat tempe goreng sederhana, Sobat Sederhana perlu menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
Bahan-bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tempe |
250 gram |
Tepung terigu |
50 gram |
Tepung beras |
50 gram |
Bawang putih |
3 siung |
Garam |
secukupnya |
Air |
secukupnya |
Minyak goreng |
secukupnya |
Setelah semua bahan tersedia, langkah selanjutnya adalah mempersiapkan bahan-bahan tersebut.
2. Iris Tipis Tempe
Pertama-tama, Sobat Sederhana perlu mengiris tipis tempe. Irisan tempe harus tipis agar nantinya bisa matang dengan sempurna ketika digoreng.
3. Haluskan Bawang Putih
Selanjutnya, haluskan bawang putih agar bisa dicampur dengan tepung terigu dan tepung beras.
4. Campurkan Bahan-bahan
Setelah bahan-bahan di atas siap, campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih yang telah dihaluskan, dan garam ke dalam wadah yang cukup besar. Aduk hingga bahan-bahan tersebut tercampur rata.
5. Tambahkan Air
Setelah bahan-bahan tercampur rata, tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai adonan menjadi kental dan lengket.
6. Celupkan Tempe ke Dalam Adonan
Celupkan irisan tempe ke dalam adonan hingga tempe terbalut rata oleh adonan.
7. Goreng Tempe
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng tempe yang sudah dibalut adonan hingga warnanya kecokelatan. Angkat tempe dan tiriskan.
8. Sajikan Tempe Goreng Sederhana
Setelah tempe goreng matang dan sudah ditiriskan, sajikan tempe goreng sederhana di atas piring. Tempe goreng sederhana siap disantap bersama nasi hangat dan sambal favorit.
Frequently Asked Questions (FAQ)
1. Bisa gak pake tepung beras dan cuman pake tepung terigu?
Bisa, tetapi tepung beras digunakan agar hasilnya lebih renyah.
2. Berapa banyak air yang dibutuhkan?
Tergantung kental atau tidaknya adonan, tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental dan lengket.
3. Apakah ada tips agar tempe goreng tidak lembek?
Iris tempe tipis-tipis agar tempe goreng bisa matang dengan sempurna. Selain itu, pastikan minyak goreng yang digunakan sudah cukup panas sebelum menggoreng tempe.
4. Bisa gak nih pakai tepung sagu?
Bisa, tetapi tepung sagu kurang cocok digunakan untuk membuat tempe goreng karena hasilnya tidak terlalu renyah.
5. Apakah tempe goreng sederhana ini cocok untuk camilan?
Tentu saja, tempe goreng sederhana sangat cocok dijadikan camilan atau makanan pendamping.
Penutup
Nah, itulah Sobat Sederhana cara mudah membuat tempe goreng sederhana dan enak. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Sobat Sederhana bisa menghasilkan tempe goreng yang renyah dan lezat. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.