Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Siapa sih yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Nah, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat telur bacem sederhana yang pastinya akan memanjakan lidah kamu dan keluarga tercinta. Telur bacem merupakan masakan khas Indonesia yang sudah terkenal dengan cita rasa manis dan gurih. Tidak hanya enak, telur bacem juga mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana. Yuk, simak langkah-langkah cara membuatnya di bawah ini!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai membuat telur bacem, ada beberapa bahan yang harus kamu siapkan terlebih dahulu. Berikut adalah beberapa bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Telur |
6 butir |
Kecap manis |
2 sendok makan |
Gula merah |
50 gram |
Garam |
1/2 sendok teh |
Air |
200 ml |
Bawang merah |
4 siung, iris tipis |
Bawang putih |
2 siung, iris tipis |
Jahe |
1 ruas jari, iris tipis |
Daun salam |
2 lembar |
Lengkuas |
2 ruas jari, iris tipis |
Minyak goreng |
secukupnya |
Dengan mempersiapkan bahan-bahan tersebut, kamu sudah siap untuk membuat telur bacem yang lezat.
Langkah-langkah cara membuat telur bacem sederhana
Berikut adalah langkah-langkah cara membuat telur bacem sederhana:
1. Mengolah bumbu
Pertama-tama, kamu harus mengolah bumbu terlebih dahulu. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas dalam minyak goreng hingga harum. Tambahkan daun salam dan aduk rata.
2. Membuat kuah bacem
Selanjutnya, masukkan gula merah ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan air dan kecap manis. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan garam dan koreksi rasa. Biarkan kuah sampai mendidih.
3. Memasak telur
Kocok lepas telur dan masukkan ke dalam kuah bacem yang sudah mendidih. Aduk-aduk sampai telur tercampur rata dengan kuah. Masak dengan api kecil hingga kuah meresap ke dalam telur dan telur matang sempurna.
4. Siap disajikan
Telur bacem siap disantap. Kamu bisa menyajikannya dengan nasi hangat dan lauk pauk lainnya. Selamat menikmati!
FAQ (Frequently Asked Questions)
Apa itu telur bacem?
Telur bacem merupakan masakan khas Indonesia yang terbuat dari telur yang dimasak dalam kuah gula merah.
Bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat telur bacem?
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat telur bacem antara lain telur, kecap manis, gula merah, garam, air, bawang merah, bawang putih, jahe, daun salam, lengkuas, dan minyak goreng.
Apakah telur bacem bisa disimpan?
Telur bacem bisa disimpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas selama maksimal 3 hari.
Bisa membuat telur bacem tanpa menggunakan bawang merah dan putih?
Bisa, namun rasa telur bacem akan sedikit berbeda dan kurang gurih.
Bisa menggunakan gula pasir sebagai pengganti gula merah?
Bisa, namun rasa telur bacem akan sedikit berbeda dan kurang autentik.
Kesimpulan
Demikianlah cara membuat telur bacem sederhana yang bisa kamu praktekkan di rumah. Tidak perlu takut untuk mencoba, karena telur bacem merupakan salah satu masakan yang mudah dibuat dan pastinya enak. Selamat mencoba!