Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Kali ini kita akan membahas tentang resep tart susu yang sangat sederhana untuk kamu coba di rumah. Tart susu adalah salah satu jenis kue yang populer karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut. Dengan mengikuti langkah-langkah di bawah ini, kamu dapat membuat tart susu yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-temanmu. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat tart susu, pastikan kamu sudah mempersiapkan semua bahan yang dibutuhkan di bawah ini:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung Terigu |
150 gram |
Butter |
75 gram |
Kuning Telur |
1 butir |
Susu Cair |
200 ml |
Gula Pasir |
100 gram |
Baking Powder |
1/2 sendok teh |
Vanili |
1/2 sendok teh |
Garam |
1/4 sendok teh |
Cara Membuat Tart Susu
1. Membuat Adonan Tart
Pertama-tama, siapkan mangkuk dan campurkan tepung terigu, butter, kuning telur, baking powder, vanili, dan garam. Aduk semua bahan tersebut hingga membentuk adonan yang lembut dan kalis. Bungkus adonan dengan plastik wrap dan simpan di dalam kulkas selama 30 menit.
2. Membuat Filling Susu
Selagi menunggu adonan tart, kamu dapat membuat filling susu. Panaskan susu cair dan gula pasir di atas api kecil. Aduk terus hingga gula larut dan susu panas. Matikan api dan biarkan dingin sebentar.
3. Menyelesaikan Tart Susu
Setelah 30 menit, keluarkan adonan tart dari kulkas dan letakkan di atas meja yang diolesi dengan tepung. Gilas adonan tipis-tipis dan potong dengan menggunakan cutter sesuai dengan ukuran cetakan tart yang kamu miliki. Taruh adonan di dalam cetakan tart dan tusuk-tusuk bagian dasar dengan garpu. Isi cetakan dengan filling susu hingga penuh.
4. Memanggang Tart Susu
Terakhir, panaskan oven dengan suhu 150 derajat Celsius. Panggang tart susu selama 20-25 menit. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin. Tart susu siap untuk disajikan.
FAQ
1. Apakah tart susu sulit dibuat?
Tidak. Tart susu sangat mudah dibuat dan hanya memerlukan beberapa bahan sederhana.
2. Apakah bisa menggunakan susu UHT?
Bisa. Namun, susu cair lebih direkomendasikan karena teksturnya yang lebih baik.
3. Bisa tidak diisi dengan selai atau buah-buahan?
Bisa. Kamu dapat mengisi tart susu dengan bahan-bahan lain sesuai dengan selera.
4. Apakah harus menggunakan cetakan khusus tart?
Ya. Cetakan khusus tart menyediakan bentuk yang sesuai untuk membuat tart yang sempurna.
5. Berapa lama tart susu dapat disimpan?
Tart susu dapat disimpan di dalam kulkas selama 2-3 hari.
Penutup
Itulah tadi resep cara membuat tart susu yang sederhana dan mudah untuk kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan lupa untuk mencoba resep-resep menarik lainnya di website kami. Terima kasih telah membaca, Sobat Sederhana. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.