Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini saya akan berbagi resep cara membuat tahu telur yang enak dan sederhana. Tahu telur memang menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia. Rasanya yang gurih dan enak pasti membuat lidah kita bergoyang. Tapi, tahukah kamu bahwa membuat tahu telur yang enak dan sederhana itu tidak sulit? Yuk, simak cara membuatnya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat tahu telur, kita perlu menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan-bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tahu |
1 kotak |
Telur |
3 butir |
Bawang merah |
3 siung |
Bawang putih |
2 siung |
Lada bubuk |
secukupnya |
Garam |
secukupnya |
Air |
100 ml |
Minyak goreng |
secukupnya |
Setelah semua bahan sudah siap, mari kita mulai membuat tahu telur yang enak dan sederhana.
Cara Membuat Tahu Telur
Agar lebih mudah dipahami, berikut ini adalah cara membuat tahu telur yang enak dan sederhana dengan langkah-langkah yang mudah diikuti:
Langkah 1: Siapkan Bahan
Pertama-tama, siapkan semua bahan yang sudah disebutkan di atas. Jangan lupa untuk membersihkan dan memotong bahan-bahan sesuai dengan kebutuhan.
Langkah 2: Haluskan Bawang Merah dan Bawang Putih
Selanjutnya, haluskan bawang merah dan bawang putih dengan menggunakan blender atau ulekan. Haluskan hingga bawang merah dan bawang putih benar-benar lembut.
Langkah 3: Kocok Telur
Setelah bawang merah dan bawang putih halus, kocok telur dengan menggunakan garpu atau whisk hingga tercampur rata. Tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya ke dalam adonan telur, aduk kembali hingga merata.
Langkah 4: Potong Tahu
Potong tahu menjadi beberapa bagian dengan ukuran yang sesuai dengan selera. Kemudian, tusuk tahu pada tusuk sate agar lebih mudah digoreng.
Langkah 5: Goreng Tahu
Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga benar-benar panas. Masukkan tahu yang sudah dipotong ke dalam wajan dan goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan tahu dari minyak goreng.
Langkah 6: Goreng Telur
Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Setelah itu, tuangkan adonan telur ke dalam wajan. Biarkan hingga telur setengah matang, kemudian masukkan tahu yang telah digoreng ke dalam adonan telur yang setengah matang tadi.
Langkah 7: Goreng Tahu Telur
Goreng adonan tahu dan telur hingga matang dengan warna kecokelatan yang merata. Angkat dan tiriskan tahu telur dari wajan.
Langkah 8: Siap Disajikan
Tahu telur yang enak dan sederhana sudah siap disajikan. Letakkan di atas piring dan sajikan dengan acar dan saus sambal sebagai pelengkapnya.
FAQ tentang Tahu Telur
-
Kenapa Harus Memakai Tusuk Sate?
Menggunakan tusuk sate saat menggoreng tahu akan membuat tahu lebih mudah diangkat dan digoreng dengan sempurna.
-
Kenapa Telur Harus Setengah Matang Saat Digoreng?
Jika telur sudah terlalu matang, rasa tahu telur akan lebih kering dan tidak gurih.
-
Berapa Lama Menggoreng Tahu?
Waktu yang dibutuhkan untuk menggoreng tahu adalah sekitar 2-3 menit atau hingga tahu berwarna kecokelatan.
-
Berapa Lama Menggoreng Tahu Telur?
Waktu yang dibutuhkan untuk menggoreng tahu telur hingga matang adalah sekitar 3-5 menit.
-
Apakah Bisa Menggunakan Tahu Biasa?
Bisa, tetapi dengan menggunakan tahu kulit, rasa dan tekstur tahu telur akan lebih enak.
Itulah cara membuat tahu telur yang enak dan sederhana. Selamat mencoba, Sobat Sederhana! Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.