Cara Membuat Tahu Bulat Sederhana Tanpa Baking Powder

Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat tahu bulat sederhana tanpa baking powder. Tahu bulat merupakan camilan yang sangat populer di Indonesia. Meskipun dapat ditemukan di mana-mana, membuat tahu bulat sendiri di rumah bisa menjadi hal yang menyenangkan dan menyediakan camilan sehat untuk keluarga. Artikel ini akan membahas langkah demi langkah dalam membuat tahu bulat sederhana tanpa baking powder.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Sebelum memulai, pastikan mengumpulkan semua bahan berikut:

Bahan
Jumlah
Tepung terigu protein rendah
100 gram
Tepung tapioka
100 gram
Garam
1/2 sendok teh
Tahu putih
200 gram
Air
200 ml
Bawang putih cincang
1 siung
Bawang merah cincang
1 siung
Minyak goreng
secukupnya

Pastikan semua bahan sudah tersedia sebelum memulai membuat tahu bulat.

Langkah Membuat Tahu Bulat

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat tahu bulat sederhana:

Langkah 1: Menyiapkan adonan tahu bulat

Pertama-tama, campurkan tepung terigu protein rendah, tepung tapioka, dan garam dalam mangkuk. Aduk rata.

Langkah 2: Membuat adonan tahu bulat

Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk-aduk hingga adonan lembut dan tidak lengket. Kemudian, tambahkan bawang putih cincang dan bawang merah cincang. Aduk rata.

Langkah 3: Membentuk bola tahu

Potong tahu putih menjadi kotak-kotak kecil. Ambil sejumput adonan dan pipihkan. Bungkus tahu dengan adonan hingga membentuk bola yang padat.

Langkah 4: Menggoreng bola tahu

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng bola tahu hingga kecoklatan. Tiriskan bola tahu pada kertas minyak untuk menghilangkan sisa minyak.

Langkah 5: Tahu bulat siap disajikan

Tahu bulat siap disajikan sebagai camilan sehat untuk keluarga.

TRENDING 🔥  Cara Menyederhanakan Aljabar Pecahan Berpangkat

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Apa yang harus dilakukan jika adonan lengket?

Jika adonan terlalu lengket, tambahkan sedikit tepung terigu protein rendah hingga adonan tidak lengket.

2. Apakah tahu bulat harus digoreng?

Iya, tahu bulat harus digoreng hingga matang dan kecoklatan. Ini akan membuat tahu bulat lebih renyah dan enak untuk disantap.

3. Berapa lama bola tahu harus digoreng?

Bola tahu harus digoreng hingga matang, sekitar 3-5 menit. Pastikan membalik bola tahu agar matang merata.

4. Bisakah tepung terigu diganti dengan tepung protein tinggi?

Tepung terigu protein rendah lebih cocok untuk membuat tahu bulat karena adonan akan menjadi lebih lembut dan mudah dibentuk. Tepung protein tinggi dapat membuat adonan terlalu padat dan sulit dibentuk.

Penutup

Semoga artikel ini bermanfaat dalam membantu Sobat Sederhana membuat tahu bulat yang enak dan sehat. Jangan khawatir jika tidak mendapatkan baking powder, dengan resep ini Sobat Sederhana tetap bisa membuat tahu bulat yang lezat. Sampai jumpa di artikel menarik lainnya!

Cara Membuat Tahu Bulat Sederhana Tanpa Baking Powder