Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka makanan pedas? Salah satu makanan yang bisa membuat lidah kita bergoyang adalah spaghetti pedas. Kali ini, kita akan membahas cara membuat spaghetti pedas sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, simak artikel berikut ini!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum kita memasak, pastikan kita sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Spaghetti |
250 gram |
Daging sapi giling |
100 gram |
Bawang bombay |
1 buah, cincang halus |
Bawang putih |
3 siung, cincang halus |
Cabe merah besar |
2 buah, iris tipis |
Tomat |
2 buah, cincang kasar |
Tomat saus |
3 sendok makan |
Garam |
secukupnya |
Merica |
secukupnya |
Gula pasir |
secukupnya |
Margarin |
1 sendok makan |
Air |
secukupnya |
Langkah-langkah membuat spaghetti pedas sederhana
1. Memasak spaghetti
Pertama, masak spaghetti sesuai dengan instruksi pada kemasan. Pastikan spaghetti matang sempurna dan tidak terlalu lembek.
2. Membuat saus pedas
Langkah berikutnya adalah membuat saus pedas. Panaskan margarin di wajan dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Selanjutnya, masukkan daging sapi giling dan aduk hingga berwarna coklat keemasan. Tambahkan irisan cabe merah dan tomat. Aduk rata dan masak hingga tomat layu.
3. Menambahkan tomat saus
Setelah tomat layu, tambahkan tomat saus, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga saus mengental. Jangan lupa untuk mencicipi rasanya agar sesuai dengan selera kamu.
4. Menambahkan spaghetti
Setelah saus pedas matang, masukkan spaghetti yang sudah dimasak ke dalam wajan. Aduk rata hingga spaghetti tercampur dengan saus. Tambahkan air secukupnya jika saus terlalu kental.
5. Menyajikan spaghetti pedas
Spaghetti pedas sederhana siap disajikan! Kamu bisa menambahkan potongan daun seledri atau keju parut jika suka. Selamat menikmati!
FAQ
1. Apakah saya bisa mengganti daging sapi giling dengan ayam?
Tentu saja. Kamu bisa mengganti daging sapi giling dengan ayam fillet yang sudah dipotong kecil-kecil sesuai selera.
2. Bagaimana jika saus pedas terlalu pedas?
Kamu bisa menambahkan susu atau santan ke dalam saus untuk mengurangi kepedasan. Namun, pastikan jumlah susu atau santan yang kamu tambahkan tidak terlalu banyak agar tidak mengubah rasa saus.
3. Apakah harus menggunakan tomat saus?
Tidak harus. Kamu bisa mengganti tomat saus dengan saus tomat siap pakai atau saus pasta.
Tips tambahan
Agar spaghetti pedas sederhana lebih lezat, kamu bisa menambahkan potongan sosis atau jamur saat membuat saus pedas. Selain itu, jangan terlalu banyak menambahkan garam agar tidak membuat makanan terlalu asin.
Kesimpulan
Itulah cara membuat spaghetti pedas sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan yang mudah didapatkan dan cara membuat yang simpel, kamu bisa menyajikan makanan yang pedas dan lezat. Selamat mencoba, Sobat Sederhana!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.