Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka dengan masakan soto ayam yang hangat dan lezat di cuaca yang sedang dingin? Soto ayam adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Selain enak, soto ayam juga mudah dibuat dengan bahan yang mudah ditemukan di pasar tradisional atau supermarket terdekat. Nah, pada kesempatan kali ini kita akan membahas cara membuat soto ayam sederhana tapi enak. Yuk, simak langkah-langkahnya!
Bahan-Bahan
Sebelum memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan berikut ini:
Bahan Utama |
Bumbu Halus |
Bumbu Pelengkap |
|---|---|---|
1 ekor ayam |
5 siung bawang putih |
Lontong |
1 ruas jahe |
5 butir kemiri |
Tauge |
2 batang serai |
1/2 sdt merica |
Kentang goreng |
Daun salam dan daun jeruk |
2 sdt ketumbar |
Bawang goreng |
1 liter air |
Garam secukupnya |
Sambal |
Pastikan semua bahan sudah tercuci bersih sebelum dimasak.
Cara Membuat Soto Ayam
1. Rebus Ayam
Potong ayam menjadi beberapa bagian dan rebus dengan daun salam, daun jeruk, serai, dan jahe hingga empuk. Angkat ayam dan suwir-suwir dagingnya.
2. Masak Bumbu Halus
Tumis bumbu halus (bawang putih, kemiri, merica, ketumbar, dan garam) hingga harum. Tambahkan air rebusan ayam dan masak hingga mendidih.
3. Siapkan Pelengkap
Siapkan lontong, tauge, kentang goreng, dan bawang goreng sebagai pelengkap soto ayam.
4. Sajikan
Sajikan soto ayam dengan ayam suwir, lontong, tauge, kentang goreng, dan bawang goreng. Tambahkan sambal sesuai selera.
Frequently Asked Questions (FAQ)
1. Apakah soto ayam ini pedas?
Tidak, soto ayam yang kami buat ini tidak terlalu pedas. Namun, kamu bisa menambahkan sambal sesuai dengan selera.
2. Apakah soto ayam ini sulit dibuat?
Tidak, soto ayam ini sangat mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah didapatkan di pasar tradisional atau supermarket terdekat.
3. Berapa banyak porsi yang bisa dibuat dengan resep ini?
Dengan resep ini, kamu bisa membuat soto ayam untuk 4-6 orang.
Penutup
Nah, itulah cara membuat soto ayam sederhana tapi enak. Kamu bisa memasaknya di rumah untuk keluarga tercinta atau teman-temanmu. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
Sampai jumpa di artikel menarik lainnya!