Cara Membuat Siomay Aci Sederhana

Halo sobat sederhana! Siomay aci adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Siomay aci terbuat dari bahan utama tepung tapioka yang sangat mudah ditemukan. Biasanya siomay aci disajikan dengan saus kacang dan kecap. Di artikel ini, kami akan membagikan resep cara membuat siomay aci sederhana untuk Anda. Yuk, simak selengkapnya!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai membuat siomay aci sederhana, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut ini bahan-bahan yang perlu disiapkan:

Bahan
Jumlah
Tepung tapioka
200 gram
Udang cincang
200 gram
Wortel parut kasar
100 gram
Daun bawang iris halus
1 batang
Garam
1 sendok teh
Gula pasir
1 sendok teh
Merica bubuk
1/2 sendok teh
Telur
1 butir
Air es
secukupnya

Setelah semua bahan terkumpul, selanjutnya adalah mengikuti langkah-langkah membuat siomay aci sederhana berikut ini.

Cara Membuat Siomay Aci Sederhana

Langkah 1: Membuat Adonan Aci

Langkah pertama dalam membuat siomay aci sederhana adalah membuat adonan aci. Caranya sebagai berikut:

  1. Campurkan tepung tapioka, garam, gula pasir, dan merica bubuk dalam sebuah wadah.
  2. Tambahkan udang cincang, wortel parut, daun bawang iris halus, dan telur ke dalam wadah.
  3. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan menjadi adonan yang lengket.
  4. Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung.
  5. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil seperti bola pingpong.

Langkah 2: Memasak Siomay Aci

Setelah membuat adonan aci, langkah selanjutnya adalah memasak siomay aci. Caranya sebagai berikut:

  1. Panaskan air di dalam panci hingga mendidih.
  2. Siapkan loyang atau tempat untuk menaruh siomay aci yang sudah dimasak.
  3. Tata bola-bola adonan aci ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan.
  4. Kukus siomay aci selama 10-15 menit atau sampai matang.
  5. Taruh siomay aci yang sudah matang ke dalam tempat yang sudah disiapkan.
TRENDING 🔥  Cara Sederhana Membuat Untuk Aquascape

Langkah 3: Membuat Saus Kacang

Siomay aci biasanya disajikan dengan saus kacang. Berikut ini adalah cara membuat saus kacang:

  1. Campurkan semua bahan saus kacang ke dalam wadah dan aduk rata.
  2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga saus kacang berwarna cokelat dan kental.

FAQ

1. Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat siomay aci sederhana?

Untuk membuat siomay aci sederhana, Anda membutuhkan tepung tapioka, udang cincang, wortel parut, daun bawang iris halus, garam, gula pasir, merica bubuk, telur, dan air es.

2. Bagaimana cara membuat adonan aci?

Cara membuat adonan aci adalah dengan mencampurkan semua bahan adonan dan mengaduknya hingga tercampur rata dan lengket. Selanjutnya tambahkan air es sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil seperti bola pingpong.

3. Berapa lama siomay aci harus dikukus?

Siomay aci harus dikukus selama 10-15 menit atau sampai matang.

Kesimpulan

Siomay aci adalah makanan khas Indonesia yang sangat populer. Dalam artikel ini, kami telah membagikan resep cara membuat siomay aci sederhana untuk Anda. Ikuti langkah-langkah yang telah kami jelaskan di atas, dan Anda bisa menikmati siomay aci yang lezat dan sehat di rumah Anda sendiri. Selamat mencoba!

Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.

Cara Membuat Siomay Aci Sederhana