Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Kali ini kita akan belajar cara membuat selai wortel sederhana yang enak dan sehat. Selai wortel merupakan alternatif yang baik untuk selai buah-buahan yang biasa kita buat. Selain rasanya yang manis, selai wortel juga kaya akan nutrisi dan vitamin yang baik untuk tubuh kita.
Bahan-bahan
Sebelum mulai membuat selai wortel, mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Wortel |
500 gram |
Gula pasir |
200 gram |
Air matang |
100 ml |
Kayu manis |
1 batang |
Cengkeh |
5 butir |
Dengan bahan-bahan di atas, kita dapat membuat selai wortel yang enak dan sehat. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:
Langkah-langkah
1. Mencuci dan Memotong Wortel
Langkah pertama adalah mencuci wortel dengan bersih. Setelah itu, kupas wortel dan potong-potong menjadi ukuran kecil agar mudah diolah.
2. Merebus Wortel
Setelah wortel dipotong-potong, rebus wortel dalam air mendidih hingga empuk. Kemudian tiriskan wortel dan haluskan menggunakan blender.
3. Membuat Sirup Gula
Di dalam panci, campurkan gula pasir dengan air matang dan aduk hingga gula larut. Setelah itu, masukkan kayu manis dan cengkeh ke dalam panci dan nyalakan api. Masak hingga adonan mendidih dan sirup gula siap digunakan.
4. Mencampur Wortel dengan Sirup Gula
Tuangkan wortel yang telah dihaluskan ke dalam panci berisi sirup gula. Aduk hingga tercampur rata dan masak dengan api kecil sekitar 30 menit hingga selai wortel mengental.
5. Membuat Selai Wortel Siap Disajikan
Ambil selai wortel dari panci dan dinginkan. Selai wortel siap disajikan di atas roti, kue, atau dimakan langsung. Selai wortel dapat disimpan di dalam kulkas selama beberapa hari.
Frequently Asked Questions (FAQ)
1. Apakah selai wortel sehat?
Tentu saja. Selai wortel merupakan makanan yang kaya akan nutrisi dan vitamin yang baik untuk tubuh kita. Wortel mengandung banyak vitamin A yang baik untuk kesehatan mata, kulit, dan rambut. Selain itu, wortel juga kaya akan serat yang baik untuk pencernaan kita.
2. Apa yang membuat selai wortel enak?
Selai wortel rasanya manis dan lezat karena campuran gula pasir yang digunakan. Selain itu, tambahan kayu manis dan cengkeh memberikan aroma dan rasa yang khas pada selai wortel.
3. Berapa lama selai wortel dapat disimpan?
Selai wortel dapat disimpan di dalam kulkas selama beberapa hari. Pastikan selai wortel disimpan di dalam wadah yang tertutup rapat untuk menjaga kelembaban dan kebersihannya.
4. Apakah selai wortel sulit untuk dibuat?
Tidak. Selai wortel sangat mudah untuk dibuat dan bahan-bahannya juga mudah didapat. Jika diikuti langkah-langkah dengan benar, selai wortel dapat dibuat dengan mudah.
5. Apakah selai wortel dapat dijadikan sebagai cemilan?
Tentu saja. Selai wortel dapat dijadikan sebagai cemilan sehat yang enak dan lezat. Selai wortel dapat dimakan langsung atau dijadikan sebagai topping untuk roti, kue, atau makanan lainnya.
Kesimpulan
Dengan langkah-langkah yang telah dijelaskan di atas, kita dapat membuat selai wortel yang enak dan sehat dengan mudah. Selai wortel merupakan alternatif yang baik untuk selai buah-buahan yang biasa kita buat. Selain rasanya yang manis, selai wortel juga kaya akan nutrisi dan vitamin yang baik untuk tubuh kita. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.