Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Pernah mencoba makan seblak sayur? Seblak sayur adalah salah satu makanan khas Indonesia yang cukup populer. Seblak sayur sangat cocok untuk kamu yang ingin menikmati makanan pedas sekaligus sehat. Di artikel ini, kami akan membahas cara membuat seblak sayur sederhana yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses pembuatan seblak sayur, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu.
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Mie instan |
1 bungkus |
Kol |
100 gram |
Kubis |
100 gram |
Wortel |
50 gram |
Bawang putih |
3 siung |
Cabe rawit |
5 buah |
Kecap manis |
2 sendok makan |
Garam |
secukupnya |
Gula |
secukupnya |
Air |
500 ml |
Dengan menyiapkan bahan-bahan di atas, kamu sudah siap untuk memulai proses pembuatan seblak sayur sederhana.
Proses Pembuatan Seblak Sayur Sederhana
Berikut ini adalah cara membuat seblak sayur sederhana.
1. Persiapkan Bahan
Pertama-tama, persiapkan semua bahan yang dibutuhkan seperti yang telah dijelaskan di atas. Iris semua bahan seperti kol, kubis, wortel dan cabe rawit.
2. Tumis Bahan
Tumis bawang putih dalam minyak panas hingga harum. Masukkan semua bahan yang telah di iris tadi kecuali mie instan. Tumis hingga layu dan setengah matang.
3. Masukkan Air dan Bumbu
Tuangkan air ke dalam wajan dan masukkan garam, gula, kecap manis, dan sedikit merica. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap ke dalam sayuran.
4. Masak Mie Instan
Masukkan mie instan ke dalam wajan dan aduk rata hingga mie matang dan bumbu meresap ke dalam mie.
5. Sajikan
Setelah mie instan matang, seblak sayur sederhana sudah siap disajikan. Kamu bisa menyajikannya dengan pelengkap seperti kerupuk atau telur ceplok.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa itu seblak?
Seblak adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari mie instan yang diolah dengan bumbu-bumbu rempah dan sayuran.
2. Apa yang membuat seblak sayur pedas?
Keunikan dari seblak sayur pedas terletak pada cabe rawit yang digunakan sebagai salah satu bumbu masakannya.
3. Bisakah seblak sayur dibuat tanpa cabe rawit?
Tentu saja bisa. Kamu bisa mengurangi atau bahkan menghilangkan cabe rawit dalam resep seblak sayur jika tidak suka makanan pedas.
4. Apakah seblak sayur sehat untuk dikonsumsi?
Seblak sayur bisa dikatakan sehat karena mengandung sayuran dan rempah-rempah alami. Namun, karena menggunakan mie instan, seblak juga mengandung gula, garam, dan beberapa bahan pengawet.
Kesimpulan
Dengan mengikuti resep cara membuat seblak sayur sederhana di atas, kamu bisa menikmati makanan pedas sekaligus sehat di rumah. Selain itu, kamu juga bisa mengatur tingkat kepedasan dan bahan-bahan lain sesuai dengan selera kamu. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.