Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Kali ini kita akan belajar cara membuat seblak kerupuk kuah sederhana yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Seblak kerupuk kuah adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari kerupuk yang direbus dengan bumbu rempah-rempah yang kaya akan rasa. Yuk, kita simak cara membuatnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat seblak kerupuk kuah sederhana, pastikan kamu memiliki bahan-bahan berikut ini:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Kerupuk |
Secukupnya |
Minyak goreng |
2 sendok makan |
Bawang putih |
3 siung, iris tipis |
Cabe rawit merah |
5 buah, iris serong |
Daun jeruk |
2 lembar |
Garam |
Secukupnya |
Kaldu ayam bubuk |
1 sendok teh |
Air |
500 ml |
Pastikan kamu menyiapkan semua bahan-bahan ini sebelum memulai memasak.
Cara Membuat Seblak Kerupuk Kuah Sederhana
1. Goreng Kerupuk
Pertama-tama, panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng kerupuk hingga renyah. Tiriskan kerupuk dan sisihkan.
2. Tumis Bawang Putih dan Cabe Rawit
Setelah itu, tumis bawang putih dan cabe rawit dalam minyak goreng yang masih tersisa di wajan. Tumis hingga harum.
3. Tambahkan Daun Jeruk dan Air
Selanjutnya, tambahkan daun jeruk dan air ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih.
4. Masukkan Kerupuk dan Bumbu
Setelah air mendidih, masukkan kerupuk dan bumbu, yaitu garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
5. Sajikan
Terakhir, angkat seblak kerupuk kuah sederhana dan sajikan dalam mangkuk. Seblak kerupuk kuah siap disantap selagi hangat.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Bolehkah Mengganti Kerupuk dengan bahan lain?
Tentu saja. Kamu bisa menggunakan bahan-bahan yang ingin digunakan sebagai pengganti kerupuk.
2. Bagaimana Jika Tidak Suka Cabe Rawit?
Kamu bisa mengganti cabe rawit dengan cabe merah biasa atau menghilangkan cabe rawit dari bumbu yang digunakan.
3. Bisakah Seblak Kerupuk Kuah Sederhana Disimpan?
Seblak kerupuk kuah sederhana sebaiknya disajikan segera setelah dimasak untuk mendapatkan hasil yang terbaik. Namun, jika ingin menyimpannya, simpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas dan konsumsi dalam waktu 1-2 hari.
Penutup
Itulah cara membuat seblak kerupuk kuah sederhana yang dapat kamu coba di rumah. Semoga resep ini dapat menjadi referensi untuk memasak makanan yang lezat dan mudah. Jangan lupa untuk mencoba dan memberikan masukan dalam kolom komentar.Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!